札幌贏得2026年高級餐飲獎 —— 於韓國提供新鮮正宗日式料理 (Creatrip)

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札幌贏得2026年高級餐飲獎 —— 於韓國提供新鮮正宗日式料理

Creatrip Team

2 months ago

札幌（Sapporo）是由Entas經營的高級日本餐飲品牌，在2026年韓國第一品牌大獎中獲得勝出，得分為7分制中的5.97分。餐廳以「新鮮」為核心強項，提供每日運送的活魚及海鮮，用於刺身、壽司及時令料理，重現道地日本風味。餐廳注重穩定的烹調手法、精緻的擺盤及細心的服務，以建立獨特的品牌識別。寧靜舒適的內裝設有適閤家庭聚會及商務晚宴的包廂，吸引多元客層。Entas表示將繼續以新鮮食材與日本料理的本質為優先，帶來頂級的用餐體驗。

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