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Shake Shack 第三次喺美國帶返韓式辣醬（Gochujang）菜單返嚟

Creatrip Team

2 months ago

Shake Shack 第三次喺美國重新推出韓式「Gochujang Shack」菜單。呢個系列係2020年同韓國SPC集團一齊開發，包含K-Shack BBQ Burger、K-Shack Fried Chicken Sandwich、K-Shack Fried Chicken、K-Shack Spicy Caramel Shake同K-Shack Spice BBQ Fries；當中三款係之前已有推出過嘅回歸品。Gochujang（韓國紅辣椒醬）以甜、辣同鮮味平衡聞名，符合美國所講嘅「swicy」（甜 + 辣）潮流。業界人士話，呢個係韓國開發嘅食物再出口返去海外嘅一部分—例如Burger King嘅Quattro Cheese Whopper同McDonald’s部分地區嘅bulgogi同kimchi漢堡—顯示韓國醬料正成為一種全球飲食文化，而唔係一時嘅潮流。

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