韓國海菜的旅程：全球紀錄片系列《K-GIM 革命》將於1月28日於MBC播出 (Creatrip)

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韓國海菜的旅程：全球紀錄片系列《K-GIM 革命》將於1月28日於MBC播出

Creatrip Team

3 months ago

由兩部分組成的全球紀錄片《K-GIM Revolution》，展示韓國紫菜（gim）的安全性、品質控制及出口競爭力，將於1月28日在MBC首播並在主要國際平臺上發行。由主廚安成在（Ahn Seong-jae）主講，兩集各30分鐘，追蹤主要養殖區，追溯產品從栽培到加工與出口的過程，強調K·FISH品牌下嚴格的標準，以及韓國紫菜為何在全球美食界備受矚目。片中呈現高級餐飲的運用與文化詮釋，將紫菜定位為超越亞洲的興起全球烹飪趨勢。該系列將於同日於Wavve串流，並於美國觀眾在MBC America（DirecTV）播出，未來數月亦將進入包括Lifetime Asia及History UK在內的其他市場。

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