巴黎貝鐵推出24小時「混合店」 (Creatrip)

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巴黎貝鐵推出24小時「混合店」

Creatrip Team

3 months ago

巴黎貝甜推出了24小時「混合型店舖」，在連鎖烘焙業界屬首創。日間有員工駐場，夜間則轉為無人系統。顧客在無人時段以信用卡認證入店，掃描商品條碼並在自助機付款；店內活動會被即時監控，讓加盟主能遠端管理。首爾的試點店顯示夜間到訪人潮增加，麵包、三文治和蛋糕在午夜後仍熱賣。公司計劃在繁忙市區擴展此模式，並自2026年起穩步推廣更多混合型店舖，目標提升顧客便利性及加盟收益。 (Paris Baguette為韓國大型烘焙連鎖)

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