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[烹飪與美食] 士多啤梨大戰：今個冬天酒店、咖啡店同便利店一齊角逐

Creatrip Team

3 months ago

士多啤梨已成為韓國冬季甜品界的主角，酒店、咖啡店和便利店按渠道設計不同產品。豪華酒店着重體驗式形式——例如士多啤梨美食精品店、配以濟州抹茶的天台士多啤梨刨冰，以及加入士多啤梨的下午茶——把這種水果延伸成一種用餐體驗。咖啡店強調禮品與日常款待，出售迷你整蛋糕、卷蛋糕與角色聯名商品，適合分享。便利店透過可重複購買且價格親民的品項，將士多啤梨融入消費者的冬日日常，例如GS25的士多啤梨三文治、奶油包與麻糬班戟，突顯本地品種「雪香」（Seolhyang）。各品牌亦以上鏡擺盤、社交媒體活動和促銷延長季節並鼓勵回購。整體而言，「士多啤梨大戰」與其講尺寸或價格，不如講如何享用——酒店側重體驗、咖啡店重視禮物與日常愉悅、便利店則主打例行消費。

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