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江原道將「火雞麵」醬加入在地美食以推廣韓國美食旅遊

Creatrip Team

3 months ago

江原道與三養食品簽署協議，利用火辣雞（Buldak）醬料開發地區產品，作為K‑Food推廣計劃的一部分。三養將提供醬料並支援產品規劃、製造及行銷，而道政府則向參與的本地企業提供資金援助。入選企業（將透過2026年1月的比賽選出）會在上半年開發產品，並於下半年在節慶及博覽會上展示原型。該計劃亦包括一條「Buldak之路」旅遊路線，串連地方特產與景點——例如春川辣炒雞、原州的三養工廠、Buldak泡麵、 Sokcho（束草）的炸糖醬雞及平昌渡假區——打造飲食旅遊體驗。官員預期此合作透過將Buldak醬與江原道的代表食材（例如黃太魚乾）結合，創造具競爭力的新K‑Food產品。

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