韓國的「黑金」海帶價格飆升，因全球需求上升及海水變暖影響供應 (Creatrip)

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韓國的「黑金」海帶價格飆升，因全球需求上升及海水變暖影響供應

Creatrip Team

3 months ago

紫菜（gim），被稱為韓國的「黑色半導體」，因生產條件惡化與全球需求爆增，價格在五年內上漲約55%。紫菜消費者物價指數上升至154.84（2020=100），同比增長5.2%。科學家指出，海面溫度迅速上升——自1968年以來韓國海域上升了1.58°C，速度高於全球平均——加劇了紫菜養殖的風險。西川（Seocheon）養殖場出現大規模「變黃」（hwangbaekhwa）損害，因長期暖水和季風降雨導致養分枯竭，影響了當地近94.7%的栽培面積。與此同時，K-文化曝光與保健食品趨勢推動出口今年首次突破10億美元，受惠於美國對調味紫菜的關稅優惠，但部分產品仍面臨關稅。該產業正面臨氣候驅動的供應衝擊與全球需求上升的雙重挑戰。

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