Now In Korea

「愛咖啡但唔要咖啡因」：韓國無咖啡因咖啡銷售激增50%

Creatrip Team

3 months ago

南韓無咖啡因咖啡銷售急增，因消費者更重視健康、睡眠質素及生活習慣。市場調查機構 Embrain 發現過去一年在 11 間主要咖啡連鎖店的無咖啡因購買額約達 2,926 億韓圜（按年增長 55.2%）。像 Starbucks 及 Twosome Place 等高端連鎖增長強勁，但低價品牌的增幅更快，因為較低的價格門檻令無咖啡因產品更易入手。調查顯示不少消費者重視無咖啡因能保留咖啡風味同時減低咖啡因攝取；亦有人視之為無壓、著重價值的消費（心理投資回報）。由明年三月起，更嚴格的標籤規定將要求殘留咖啡因 0.1% 或以下的咖啡豆標示為「decaffein(ated)」（디카페인），推動市場朝向品牌在品質、可追溯性及處理技術上的競爭。

如果你喜歡這些資訊？

與朋友分享

---