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光州推出「Gemi-rich」泡菜美食之旅，與泡菜大師同遊

Creatrip Team

3 months ago

光州城市與光州旅遊組織推出限時美食旅遊產品「Gemi-rich 光州美食之旅」，以光州泡菜為主題，行程持續至2026年初。「Gemi」（全羅方言，意指發酵食品那種深沉微妙的鮮味）是此行程的核心主題。計劃結合實作泡菜製作課程——由像吳淑子（韓國飲食工藝名匠第76號）和樸基順（總統賞賽得主）等知名師傅帶領——以及文化與藝術導覽、傳統市場參觀和慢療癒的自然體驗。重點活動包括教授製作「半治」（介於水泡菜與白菜泡菜之間的一種風格）泡菜的課程、在楊林洞舉行以19世紀宣教士為題材的劇場步行導覽、品嚐宣教士風味拌飯，並參觀光州泡菜村與泡菜博物館。提供一日遊與一泊行程；所有參加者可獲得3公斤光州風味泡菜，並可帶走自己親手製作的泡菜。價格從10萬韓元上下起跳。可透過旅行社Hongik Travel與Romance Tour預約。

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