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坡州開設第二個農產加工中心以提升農產品價值

Creatrip Team

3 months ago

坡州縣於12日舉行第二農產品加工中心完工典禮，打造提升在地農產品價值的核心樞紐。該設施讓在地農民能開發並生產多種加工品，如年糕（tteok）、烘焙茶（deug-eum cha）及醃製小菜等。鑑於年糕的高衛生標準，市方計劃於明年爭取 HACCP（危害分析與關鍵管制點）認證。該中心設計為一站式加工平臺，支援小規模食品創業從試作到OEM代工生產，提供加工設備與包裝線以提升產品價值並擴展市場通路。坡州官員表示，中心將強化在地農業競爭力，市方將支援加工與銷售，讓農民能專注於生產。中心將與在地通路如在地食品直售店連結，並於三月開始全面營運，目標提升農民收入並振興區域農業。

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