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這篇文章介紹了不同低鈉韓式食譜，可以在一個星期吃辣和鹹食之後舒緩你的胃。這些食譜包括蕃茄泡菜鍋、蘿蔔魚湯和炒紫菜配小魚乾，全部經過改良以減低鈉含量同時保留味道。這些食譜強調使用香料和檸檬等酸性食材來增加風味。簡單的烹調方法包括蒸、炒和烤，盡量減少使用傳統醬料如豉油和gochujang（韓國紅辣椒醬）。它鼓勵大家在週末嘗試這些食譜，以既享受美味的韓國料理又更健康地給身體排毒。