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Kolmar 發展無機皮克林法以穩定用於護膚的酵素

Creatrip Team

3 months ago

Korea Kolmar 宣佈已研發出一種以碳酸鈣（存在於石灰石、大理石及貝殼的礦物）為基礎的「無機 Pickering」酵素穩定化技術，用以擴展酵素為本的護膚功能。該公司與東亞大學黃以澤教授團隊及 M-Besty 合作，採用原位法將酵素固定於碳酸鈣結晶內。結晶結構能保護酵素免受溫度及酸鹼度等外在壓力，克服以往酵素只能限定於粉狀潔面產品的限制。標準酵素在室溫下於 2–3 日內失去活性，而經穩定化的酵素即使於 45°C 下仍能保持活性超過 100 日。該研究已發表於 Carbohydrate Polymers。

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