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「你叫咗炸醬麵定辣海鮮湯麵？一碗要七萬韓圜」——酒店嗰道要排隊先食到嘅菜入面有啲乜？

Creatrip Team

3 months ago

濟州新羅酒店因本地staycation需求上升及食材和人手成本上漲，將多款招牌飲食價格調高。人氣泳池旁菜式如「鮑魚－韓牛チャ돌짬뽕」及炸雞大約加價17–20%；而客房送餐的鮑魚牛肉짬뽕現價約72,000韓元（標題約以70,000韓元計）。這款짬뽕以鮑魚、海鮮及韓國牛（韓牛）チャ돌（薄切牛胸肉）等高級食材組成，社交媒體上讚賞其濃鬱但不辣的湯底及份量充足。酒店表示主要食材三年間漲幅接近50%，客房送餐亦面對較高的人手成本；此菜需時約15–20分鐘烹調，旺季可能需較長等候時間。（짬뽕：韓式中華風辣海鮮麵湯；韓牛：高級韓國牛肉；チャ돌／chadol：薄切牛胸肉。）

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