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Greek yogurt 以其更厚的質地和更高的蛋白質含量而聞名，相比普通的乳酪，它的糖分較低並含有益生菌，有助於腸道健康。這種乳酪在烹飪中用途廣泛，從冰沙到沙律皆可應用。健康益處包括由於其高蛋白質含量，有助於肌肉增長和恢復，富含鈣有助於改善骨骼健康，並由於益生菌提升消化系統功能。此外，它可能有助於管理糖尿病和心血管健康，通過提供持久的飽腹感來幫助體重管理，並有潛在的防止代謝綜合症。Greek yogurt 也富含鎂、維他命 B12 和碘等必需營養素。