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食品業於年底前推出高蛋白、低糖產品

Creatrip Team

4 months ago

韓國食品公司推出以健康為主的產品，針對年尾需求，強調「健康享樂」趨勢。達美樂推出芝士肉醬配高蛋白雞肉麵（約13克蛋白質，相等於兩隻雞蛋），並早前推出含七穀物的高蛋白高纖麵糰。新配菜在20至30歲年齡層特別受歡迎。東遠家食擴展其低糖低卡的Vivid Kitchen系列，新增三款以異麥芽酮糖作甜味劑的低糖墨西哥捲（雞肉墨西哥辣醬、炒拌韓式辣醬、牛肉麻辣），採用全麥薄餅皮和椰菜花飯，並提供8克以上蛋白質。農心推出Noodle Fit蝦湯味，即食麵屬低卡（130千卡）、高纖，反映低卡高纖趨勢。樂天칠성在Cider Zero Lime（零糖汽水）加入天然青檸香味。業內人士表示，隨着企業調整產品以符合消費者喜好，零糖及健康享樂類產品將持續增長。

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