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「好食無國界」：演員柳壽英在杜拜展示韓國美食

Creatrip Team

3 months ago

演員兼家常料理推廣者柳秀榮在2025年杜拜K-Expo主持了一場受歡迎的戶外烹飪示範，示範了韓式烤肉（bulgogi）和海鮮年糕辣炒（海鮮辣年糕）。一小時的環節座無虛席，坐位外亦聚滿人羣，柳秀榮一邊揮汗如雨地做菜，一邊以英語講解食譜。他強調韓國料理的和諧與簡約如何跨越文化吸引人，並提到杜拜有來自多個國家的移民，觀眾相當多元。籌備節目大約花了一個月，並顧及文化敏感性——因應阿聯酋的伊斯蘭背景避免豬肉，改用清真肉類。柳秀榮呼籲更多人下廚並將韓國醬料和食材作本地化改良，以助K-food走向全球，並表示他計劃教年輕和長者簡單又健康的食譜。

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