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味道、香氣、本地特色：仁川「Sulsul Festa」傳統酒節

Creatrip Team

4 months ago

仁川以「2025 想像平臺술술節」拉開冬季序幕，週末兩日（12月22–23日）於開港場一帶的想像平臺舉行，慶祝傳統韓國酒和本地釀酒商。市政府與仁川觀光組織合辦以城市為核心的活動，旨在支持本地釀酒業，並展示傳統飲品如何融入日常文化。來自全韓國約有32間釀酒廠參與，包括12間仁川本地製造商，如Onggeundal、Tak Brew、Incheon Beer等，亦有本地食物品牌提供配搭。互動活動包括製作막걸리（傳統韓國米酒）、調製以막걸리為基底的雞尾酒，以及用釀造酒糟製作天然香皂──部分工作坊需事先報名並收費。當地企業如戶外品牌KOVEA會設快閃及休息區，突顯釀酒商、食物攤檔、區域企業及旅遊界的合作，為這個舊港區打造可持續的文化平臺。主辦單位表示，節日旨在降低大眾接觸傳統酒文化的門檻，同時為現代觀眾重新詮釋在地認同。

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