Now In Korea

韓國開始制定紫菜（乾海藻）的全球標準

Creatrip Team

4 months ago

南韓已在國際食品法典委員會（Codex Alimentarius Commission）獲批准，開始起草海苔（gim，乾海藻）的全球標準，海苔經常被稱為韓國的「黑色半導體」。此舉涵蓋三種產品類型——乾海苔、烤海苔和調味海苔，旨在統一國際貿易中使用的品質、衛生、標籤和檢測方法。把現有的亞洲區域標準轉為Codex全球標準，應可減少貿易爭端並降低出口商因不同進口要求而承受的負擔，從而支持海苔出口擴張。草擬過程中可能會修訂具體標準，韓國自2010年首次提出標準化建議並於2017年達成區域標準，若成功，計劃與研究機構合作推動更多海產品標準。

如果你喜歡這些資訊？

與朋友分享

---