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亞太經合會領袖菜式 現在在慶州任何人都可享用

Creatrip Team

4 months ago

在2025年於慶州舉行的APEC期間，數道供應予各國領袖的菜餚已被放入本地酒店菜單供公眾品嚐。慶州希爾頓（Hilton Gyeongju）因應美國總統唐納德·特朗普（Donald Trump）要求把牛扒煮熟、不放醬汁及煙肉，特別推出「特朗普芝士漢堡套餐」（不加醬、不加煙肉、額外番茄醬）；現時套餐附薯條、三包亨氏番茄醬及可樂。歌倫酒店（Kolon Hotel）則把習近平主席曾試食的牛肋（使用慶州特產「千年韓牛」，選自未曾配種母牛）及海鮮蔥餅（韓式煎餅）列入菜單——該蔥餅配料有鮑魚、扇貝、大蝦及章魚，採用二次熟成麵糊，外脆內嫩。ソノカム慶州（Sonocam Gyeongju）於韓加國家午宴供應的「月明蛋糕」（月形慕斯，帶覆盆子餡）及以大麥為基底的穀物茶「보리 가배」可於酒店休息室品嚐。拉韓塞萊克特慶州（Lahan Select Gyeongju）房間送餐大熱的是牛肉生拌飯（육회비빔밥）和四重芝士柴火窯烤薄餅——被定位為高價值且平民化的選擇。其他受總統啟發的餐點（如具歷史感的「總統漢堡」）亦在韓國酒店出售，將原本僅限國宴的菜式變成公眾現可在慶州享用的菜餚。

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