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從開發者到果農：潔淨空氣與簡樸生活如何助我打敗血癌

Creatrip Team

4 months ago

李光洙（59歲），前地產發展商，於2015年被診斷出第三期血癌。他接受了診斷，與妻子金祐嬉（57歲）搬到洪川縣明開裏，一個近五臺山國立公園的山村，購買了15,200坪土地，創辦五臺山蘋果貯藏場。於龜龍嶺（被稱為「韓國阿爾卑斯」的山口）附近約700–800米海拔，他們種植了1,500棵蘋果樹，進行疏花等細緻的果園管理。更清新的空氣、體力勞動和包括化療及25次放射治療在內的醫療治療，同時推動了他的康復。受清鬆家族種蘋果背景影響，且因妻子照顧他的經歷，妻子成為了純素（不含動物性產品）專家，創立了Vegan Helens，開發有機、無抗生素的純素產品——不久將以自家收成製作蘋果撻。農場銷售從第一次收成約100萬韓元成長至去年7,000萬韓元，今年目標為1億韓元。這對夫妻如今享受鄉村生活，行山踏遍周邊山徑，十年來修復着這片土地，希望將果園打造成讓訪客能體驗收成喜悅的地方。

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