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Kkeunmam Halmae Sundaeguk 推出合作冬季菜單，主打「시래기豬骨湯」

Creatrip Team

4 months ago

Kkeunmam Halmae Sundaeguk（끈맘할매 순대국）呢間韓國豬血腸湯（sundaeguk）連鎖店推出咗三款冬日菜式：菜乾豬血湯、蒜香白切豬套餐同埋綜合豬血腸。頭炮菜式「菜乾豬血湯」係同有名嘅廚師林明（以校餐專家聞名）合作研發，用味噌輕調味嘅慢滾菜乾（乾蘿蔔葉）同以100%本地豬腿骨熬成嘅濃鬱湯底，湯味十足。蒜香白切豬套餐將嫩滑白切豬腩肉配飯、豬血腸湯同配菜，整成一個適合午餐或家庭用餐嘅全餐。綜合豬血腸則有兩款本地風味——多汁嘅本地式豬血腸同香蔥豬肉腸，既可以當正餐亦可以做下酒小食。今次合作旨在帶畀大家溫暖、帶有家鄉味嘅韓國傳統風味，喺該品牌嘅加盟分店有售。

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