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對百祥面釀造廠（Baesangmyeon Brewery）「느린마을」Neurin Maeul 麥酒一年銷售分析顯示，季節性口味偏好在性別和年齡間有明顯差異。根據 HomeSul.com 2024年10月至2025年9月的購買數據，男性最常購買秋季風格的麥酒（36.2%）——以氣泡較強為特徵；而女性則偏好春季風格（39.8%），口味較甜。整體男性比例：春 27.4%、夏 21.2%、秋 36.2%、冬 15.2%；女性：春 39.8%、夏 27.3%、秋 19.6%、冬 13.3%。年輕消費者（20至40歲）傾向於偏好甜味的春季款（20多歲：50.7%），而年紀較大的消費者（60多歲）則較偏好較乾和氣泡多的秋季（42.2%）及冬季（33.3%）款。Neurin Maeul 麥酒以發酵天數分售——春（1–6天）、夏（7–11天）、秋（12–18天）、冬（19天以上）——讓口味隨自然發酵變化，沒有使用人工甜味劑。百祥面在標籤上加入了二維碼，方便買家查閱發酵日期；HomeSul.com 也讓顧客按季節購買。公司計劃根據這些洞察進行針對性市場推廣。