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韓國餐廳在 La Liste 慶祝全球1000強名單中光芒四射

Creatrip Team

10 months ago

在仁川天堂城舉行的 La Liste 頒獎禮上，韓國廚師自豪地獲頒象徵全球前1000名餐廳的金碟獎座。La Liste 是於2015年在巴黎創辦的餐廳排行系統，匯集來自11,000個來源的分數——包括主要媒體、指南書籍與像 TripAdvisor 和 Yelp 等網上平臺——並賦予不同權重，再轉換成客觀的排名。十分之一的分數反映實際顧客評論，這點與米芝蓮指南那種匿名稽覈員評分有所不同。今年韓國有創紀錄的入選數目並舉行大型頒獎典禮（有別於去年的簡單使館活動），反映出韓食在國際地位日益提升。多位國際知名廚師出席，並與韓國廚師合照。曾協助創辦該獎項的 La Liste 全球總監 Stephanie Kim 表示，看到韓國廚師成為焦點令她深受感動。備受矚目的韓國得獎者包括 Kwonsooksoo、La Yeon、Mosu、Mingles、Soul 與 Jungsik 等；完整排行名單將在 La Liste 於巴黎的十一月頒獎典禮上公佈。

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