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烹飪作為藝術

Creatrip Team

a month ago

(Yeongam=Yonhap) 於10月25日在靈巖郡靈巖邑金明成發酵研究中心舉行的「南道味覺與展覽」中，廚師們製作了壽司，並展示了使用韓國陶甕（onggi）及發酵食品的菜式。該活動突顯了發酵及地方特產、日式料理和麵包，吸引了對傳統陶器與發酵技術的關注。

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