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零售商為「김장」（Kimjang）作好準備：鹽漬白菜預售及專賣雪櫃出售泡菜（Kimchi fridge）熱賣

Creatrip Team

6 months ago

韓國零售商正加緊推廣傳統年尾自家製泡菜（kimjang）。主要超市由十月底至十二月開始預售鹽漬大白菜（jeolim baechu），在強勁需求下加大供應；eMart 將最初配額加倍至 80,000 箱（約 20 公斤，約每箱 10 顆）並推出高級的「金牌」鹽漬大白菜。Lotte Mart 和 Homeplus 亦推出分批預購計劃及連調味料的套裝；常配泡菜一齊食的生蠔亦有折扣。電器同食材一齊做推廣：Lotte Hi-Mart 在全線 310 間分店推廣 Samsung 及 LG 的泡菜冰箱（kimchi fridge）至月底，購買電飯煲時有套裝優惠。零售商指出 kimjang 一向是可靠的銷售季節，加上大白菜價格按年下跌約 24.6%，消費者今年可能會整比去年更多泡菜。

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