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原文:慶州曾經聞名的解腸湯街在APEC前被拆除Creatrip Team
2 months ago
慶州 — 在APEC峯會之前,標示慶州歷史性解酲湯街(即宿醉湯街)的巨型招牌被拆除,作為市中心清潔行動的一部分。這條街昔日約有20間解酲湯餐廳,但自從2007年市政府與文化財管理局開始修復附近的醜샘(쪽샘)古墳區並拆除周邊建築後,區內餐廳逐漸消失。現在只剩下一間餐廳;店主七十多歲,他表示如果房東接受市政府的補償就會結業。該區以一款地方名物「메밀묵解酲湯」(蕎麥啫喱解酲湯)聞名,湯底以明太魚或鯷魚熬製,配料有蕎麥啫喱、豆芽、陳年泡菜和모자반(一種海藻),味道清爽。這條街的沒落與文物區重建以及近期為APEC而進行的清理行動有關,最後一個曾向遊客和市民宣傳解酲湯街的大型招牌亦被拆走。
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