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點解加拿大會儲存楓糖漿，好似儲備戰略石油一樣
Creatrip Team
2 months ago
加拿大獨有地設有楓糖漿戰略儲備，由魁北克楓糖漿生產者聯會（FPAQ）管理。魁北克供應約75%全球楓糖漿，FPAQ 將過剩產量儲存在大型儲罐（約218,000桶容量）以穩定價格和供應——類似政府持有戰略石油儲備的做法。儲備可以在產量低的年份釋出楓糖漿，或在產量高的年份儲存過剩，保障生產者收入和市場穩定。這些庫存曾在2011年著名的盜竊案中成為目標，並在COVID-19疫情期間發揮關鍵作用，當時FPAQ釋出儲備以防止短缺和價格飆升。（FPAQ：魁北克楓糖漿生產者聯會；楓糖漿儲備有時被比作OPEC。）
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