Now In Korea
食品服務營運商 Foodist 全面翻新 Duckyusan 與 Gochang Goin-dol 高速公路休息站餐廳
Creatrip Team
2 months ago
Foodist 已完成對鴨鷄山和高敞 고인돌高速公路服務區四個餐飲區的全面翻新，這是 24 年來的首次大規模改造。憑藉 30 年的食材供應和合約餐飲經驗，公司引入了結合在地特色與全國知名品牌的高級美食廣場式空間。菜單有地方韓食，例如白菜牛肉湯（sogogi ugogji haejangguk）和泥鰍湯（chueotang），並設有多國料理櫃位，如 Sodam Ttukbaegi（韓式）、Haotzu Mien（中式）、Gatsrang（日本料理）與 Seumyeodeu Snack（小食）。鴨鷄山休息區亦新增大田–統營高速公路首間 GS25 便利店，擴充即熱餐選擇，並為長途旅客和貨車司機提供更多元化的商品。翻新目標包括把休息區由單純的過路停留點轉變為以停留體驗為主的空間，改善動線、引入時尚咖啡廳、設置高級哺乳室，並設立環保分類回收區（「Hyu」回收區）。Foodist 透過與地方政府和節慶簽署備忘錄及共同開發菜單，強化區域合作，推廣高敞西瓜等在地農產品及附近旅遊景點，以提升訪客量並支持地方經濟。公司表示，這些升級旨在提升高速公路使用者的便利性、餐飲多樣性及整體服務品質。
如果你喜歡這些資訊？