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Mom's Touch x Chef Edward Lee:韓式辣醬燒烤「K」漢堡同幼滑第戎雞肉類系列第二彈加入網上餐單Creatrip Team
2 months ago
人氣韓國快餐品牌 Mom's Touch 與韓裔美國廚師 Edward Lee 第二度聯乘,推出 Edward Lee K Beef Burger、K Cy Burger 及 Cream Dijon Big Sai 無骨雞。新漢堡採用 Lee 招牌的 gochujang(韓國辣椒醬)BBQ 醬,同時配以帶脆口的捲心菜沙律,模仿類似泡菜的口感,帶來辛辣的「韓式衝擊」。Cream Dijon 雞則將忌廉芝士與第戎芥末及洋蔥結合,口感豐富但較不油膩。Mom's Touch 表示年初首個 Edward Lee 系列曾創下銷售紀錄,售出數以百萬計的單位,新一輪產品旨在將餐單擴展至牛肉選擇,惟只限有平板煎盤的分店供應(約 1,460 間分店中有約 600 間)。品牌承擔了所有開發成本,並計劃增加具平板煎盤的分店以提高供應量。
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