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有用嘅葡萄酒知識:瞭解酒體同味道
Creatrip Team
2 months ago
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喺南韓,葡萄酒專家Choi Jung-wook分享咗關於葡萄酒特質嘅見解,包括酒精含量、甜度、酸度、單寧同酒體。呢啲元素加埋一齊會影響葡萄酒整體嘅味道同口感,即係所謂嘅「酒體」。佢建議適當嘅儲存環境、理想嘅飲用溫度同埋食物配搭,特別強調韓國料理(Hansik)同葡萄酒配搭嘅多元性。
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