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秋日美味上碟：炒蘑菇韭菜

Creatrip Team

5 months ago

人氣YouTuber Lee Bo-eun 推介一款簡單又美味的秋季食譜——「炒雜菌韭菜」。呢道菜將紫蘇油同韓國大醬（doenjang，大豆醬）嘅細緻堅果香味，配合鮮嫩嘅蠔菇同木耳獨特口感，再加上韭菜微微辛辣，令秋天嘅味覺體驗更上一層樓。蘑菇除咗低卡路里，仲富含蛋白質同膳食纖維；韭菜則有溫補作用，幫助護肝，非常適合季節轉換時享用。Lee Bo-eun 呢個食譜簡單易做，係秋風漸起時一款實用又令人愉快嘅小菜，亦好啱喺節日大餐後，幫大家清新一下疲憊嘅味蕾。

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