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記者Cheon Ho-seong分享咗揀選配餐葡萄酒嘅貼士，佢用咗自己為一餐意日融合菜晚宴揀酒嘅經驗。佢建議可以揀Burgundy出產嘅Chardonnay，特別係Pouilly-Fuissé或者Mâcon-Villages，呢啲酒同海鮮好夾。佢亦有討論葡萄品種同terroir（傳統種植環境）等會影響葡萄酒味道嘅因素，亦提及到定價策略同本地同國際價格之間嘅差異。只要瞭解葡萄品種同其產區嘅細節，就可以有一個全面嘅揀酒指南。