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Domaine Bauchet，一間自1920年以來用自家葡萄園有機種植葡萄釀製香檳的「RM House」，為慶祝百週年推出咗特別版。呢間酒莊以心形標誌聞名，象徵著情侶、家庭同朋友之間的愛。他們的葡萄園遍佈Champagnes地區，確保混釀出層次豐富、口感獨特的香檳。呢款香檳特別之處係陳年時間較長，令味道更加深邃、複雜。Coco Chanel曾經講過：「我只會喺兩個場合飲香檳：戀愛時同唔戀愛時。」這句話正好道出香檳不論開心抑或失落都適合飲用，而且配餐都一流。Domaine Bauchet特別著重家庭之愛、手工藝同環保理念，令佢更具魅力。