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呢單新聞探討咗所謂「五秒定律」，即係話如果食物跌咗落地下，五秒內撿返起嚟就仲可以食。雖然呢個講法喺文化上好流行，但Clemson University嘅Paul Dawson教授帶領嘅科學實驗結果顯示，食物無論跌落地下幾耐，都會即時受到細菌污染。雖然歷史趣聞同流行文化都繼續流傳住呢個定律，但研究發現污染係即刻發生。Dawson話，應該留意地下乾淨程度、食物種類，同埋食嗰個人嘅健康狀況，先去決定食唔食嗰啲跌咗落地嘅嘢。佢建議，為咗預防食物中毒，最安全都係丟咗啲跌咗落地嘅食物。