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獨特韓式煎餅慶祝Chuseok：文化盛宴

Creatrip Team

5 months ago

中秋節（Chuseok）係韓國一個好重要嘅節日，好似感恩節咁，大家會食一啲特別嘅傳統美食，叫做「jeon」（韓式煎餅），唔同地區有唔同款式。喺江原道（Gangwon-do），最受歡迎嘅係蕎麥煎餅（memil jeon），薄薄地，味道清淡。慶尚道（Gyeongsang-do）有「jangtteok」，用大醬同蔬菜做成嘅可口煎餅。全羅道（Jeolla-do）就有「yukjeon」，即係肉煎餅，喺宴會上好常見。忠清道（Chungcheong-do）就有一種特別嘅「miljeon」，係用紫菜、青蔥等簡單配料做成。呢啲地方煎餅，正正展現咗韓國多元嘅飲食文化。

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