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土耳其已成為可持續旅遊的領導者，三年內有超過2,000間住宿根據Global Sustainable Tourism Council（GSTC）標準獲得認證。全球超過80%獲GSTC認證的住宿都在土耳其，土耳其更立法規定所有住宿必須於2030年前完成認證，為業界樹立標準。該系統會根據環境保育、社區貢獻、文化遺產保護以及旅客體驗等方面去評核設施。這個計劃不但獲得土耳其政府和GSTC的讚賞，更擴展到住宿以外，目標涵蓋餐飲和烹飪行業。2023年，土耳其主辦了GSTC全球會議，並積極在國際平臺，如瑞典、新加坡、泰國、韓國和英國等地分享其模式。