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相信大家對於芫茜都唔陌生,喺亞洲地區好多唔同國家嘅菜入面都會加入芫茜一齊煮。不過小編就發現,大部份嘅韓國人都好抗拒芫茜。喺韓國菜入面,唔止芫茜,就連蔬菜都好少會見到。到底韓國人係唔鍾意食芫茜,定係連蔬菜都唔鍾意食呢?
韓國人都好憎芫茜?
荽茜喺韓文入面有「長壽」(고수)嘅意思,喺好多唔同嘅亞洲菜式入面都會用到芫茜落去調味同埋一齊煮。不過對於韓國人嚟講,芫茜係一樣佢哋好唔鍾意嘅食物。佢哋每去一個國家旅行,都一定會學一句「唔要芫茜」嘅當地語言。
喺韓國菜入面,好多調味料都係重口味嘅,但點解韓國人佢哋連重口味嘅食物都可以食到,就係大部份人都好唔鍾意食芫茜呢?
雖然韓國人好唔鍾意食芫茜,但都唔代表佢哋係唔鍾意食蔬菜。因為喺韓國嘅伴菜文化入面,好多唔同嘅小菜都係用菜嚟整,就好似大家一講韓國就會諗起嘅泡菜。對於一啲鍾意食芫茜嘅人嚟講,只要食一啖就會停唔到口,但係對於一啲唔鍾意食嘅人來講,只要見到或者聞到就會擰晒頭。
相信唔少人都會知道韓國菜係唔會有就咁嘅菜式。喺韓國嘅餐廳,基本上係唔會見到好似香港菜咁樣嘅小炒,所以佢哋都唔會就咁煮菜嚟食。佢哋通常都係會喺食烤肉嘅時候用生菜包住嚟食,又或者佢哋會用一啲菜去整小菜。呢一個都係韓國飲食嘅其中一個特別嘅文化。
相信唔止韓國人,好多香港嘅大家都係唔食芫茜。不過,近嚟香港有好多唔同嘅零食或者嘢食都推出咗芫茜口味。唔知唔食芫茜嘅大家又有冇勇氣去試一啖呢?經過呢一篇Blog之後,大家又對韓國人有冇多咗了解呢?
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