首爾站「厚肉」介紹
當地人極推燒肉店!首爾站「厚肉」:厚切五花肉,肉香唔膩,食過返尋味!
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今日小編要介紹一間喺屋企附近嘅燒肉店——「厚肉」。雖然好近小編屋企,但每次想去食,都有好多人,今次都係第一次食到。果然「厚肉」真係好好食,難怪有咁多人去啦!
首爾站「厚肉」介紹
小編專登5點前就去到餐廳,諗住避開人潮,等咗一陣門口就已經好多人。
第一次落單,至少一定要叫同款肉類兩人份(如:五花肉兩人份),之後加單就可以一人份一人份咁叫。小編先叫咗五花肉兩人份。大部份肉類都係一人份(170g)₩16,000。落完單,店員就開始上小菜。
等咗五分鐘左右,厚切五花肉就嚟啦!店家另外會送一份菇(錫紙包住)。
終於燒啦!小編急不及待開餐!
熟咗嘅肉, 店員會將佢哋放埋一邊。
厚切五花肉加埋小編至愛嘅醃蘿蔔,真係特別好食!
五花肉兩人份唔係好夠飽,小編又再叫咗一份豬頸肉,脂肪分佈平均,香味十足,唔會韌。
小編每次去燒肉店都一定會叫豬頸肉。如果豬頸肉冇好好保存或者放得太耐,好易會有陣豬腥味,不過「厚肉」嘅豬頸肉完全冇呢個問題。
老闆仲送咗一份辣椒醬湯(₩6,000)俾我哋(第一批客人先有)。小編朋友話個湯比想像中好味,大家下次都可以叫一份試吓。
食完三人份嘅肉,小編都係覺得唔太夠。(到底有幾餓?)於是我哋就叫多一份豬皮(₩11,000)。豬皮都係嚟到燒肉一定要叫!燒到勁香口,咬落充滿「骨膠原」嘅感覺。
一份豬皮會有三塊(小編食咗一塊先記起未影相ㅠㅠ)。豬皮真心推薦俾大家,一定要嚟試。
鍾意飲啤酒嘅朋友可以叫麥酒(Ale Beer/에일 맥주 ₩7,000)。燒肉店好少會有生啤,好多時只會有罐裝啤酒,「厚肉」有生啤就梗係要試。小編個人覺得唔錯,推薦俾大家!
小編覺得「厚肉」係一間好值得再去嘅燒肉店,大家之後有機會都去試吓啦!
如果有更多想知嘅內容,都可以隨時留言或者dm話俾我哋知:)
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