韓國料理辣度排名
韓國辣味料理排名!韓國公認諗到就辣嘅食物有邊啲?你最多可以挑戰到邊一樣呢?
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相信大家一諗起韓國美食,都一定會諗起辣嘢。雖然唔係每一樣料理都會辣,但一部分韓國美食都係紅色、以辣為主。今日小編就要同大家盤點韓國辣味料理,一齊睇下你可以挑戰到邊一個level啦!
韓國辣味料理排名
1. 辛拉麵
- ★☆☆☆☆
好多人諗起韓國嘅辣料理,第一個就會諗到辛辣麵,呢樣可以話係韓國辣味料理嘅代表,因為大家好易就可以喺屋企都食到,不過呢個辣度已經唔係人人都接受到。
不過對小編嚟講,辛辣麵嘅辣度係第一次食會嚇親(冇心理準備),但之後再食幾次,習慣咗就無事,大家覺得辛拉麵有幾辣呢?
2. 海鮮麵
- ★★☆☆☆
海鮮麵喺韓國中華料理餐廳一定可以見到,不過淨係見到湯頭上面飄浮嘅辣油,大家應該就會覺得「哇,應該好辣」。事實上佢都真係幾辣,飲到最後成個嘴都會紅咗,碗底仲會見到未完全溶解嘅辣椒粉。
講到韓國人公認嘅辣味食物,海鮮麵排行前五,通常韓國人都會同糖醋肉一齊吃,中和辣度。食過嘅朋友係咪都好有同感呢?
3. 辣炒年糕
- ★★★☆☆
辣炒年糕好多人都可能覺得係微辣、偏甜嘅小食,其實正宗嘅辣炒年糕,真係會好辣(高速巴士地下街嘅辣炒年糕真係超辣)!用辣椒粉熬成嘅鮮紅色湯頭,配煙煙韌韌嘅年糕,一食就會噴火。
可能有朋友會話,點解平時食嘅辣炒年糕唔會好辣嘅?咁係因為大部分觀光客會去食嘅辣炒年糕攤檔,已經將味道調得好淡。如果係地道啲嘅餐廳食,個辣度真係唔係人人頂得順。
4. 火雞辣麵系列
- ★★★★☆
三養品牌入面,最出名嘅莫過於火雞辣炒麵,各種口味、各種包裝都有唔同辣度,唔知大家最鍾意邊種呢?整體嚟講,小編真心覺得佢辣過辛辣麵好多。
比起辛辣麵越出越淡,火雞辣炒麵就越出越辣!小編每次食都會流晒汗,但又辣得好過癮。
5. 辣燉雞腳
- ★★★★★
大家有冇食過呢類辣燉雞腳嗎?大部分都係乾燒,有啲餐廳會整成辣燉雞腳湯,唯一嘅共通點就係非常辣。小編真係冇食過唔辣嘅辣燉雞腳。
喺韓國,大家通常都會當做下酒菜食,真係唔係普通嘅辣,食完會噴火!建議大家食嘅時候,叫多一份蒸雞蛋或者飯團,中和一下辣度。
以上係韓國人公認嘅辣味食物。除咗呢啲之外,仲有冇邊啲係外國人食咗都覺得好辣嘅料理呢?
青陽辣椒
小編之前聽韓國人講,呢類做成小菜嘅青陽辣椒基本上唔會辣。不過,有時都有可能會食到辣嘅,真係連韓國人都頂唔順。
嫩豆腐鍋/泡菜鍋/部隊鍋
呢類鍋物料理可以話係韓國辣味料理嘅BB班。雖然睇落好紅,但唔算好辣。
泡菜
好多人都鍾意食韓國泡菜,但其實每間餐廳嘅泡菜味道都唔同,會有好辣同完全唔辣嘅泡菜。
以上係韓國人公認最辣嘅韓國料理,仲有啲對外國人嚟講好辣,但喺韓國人睇中冇咩特別嘅食物。唔知大家又有冇邊款韓國食物係覺得辣到食唔到呢?
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