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＃回基 ＃東村刀削麵 ＃美食店
＃韓國人至愛 ＃牛肉刀削麵火鍋
＃最後炒飯先係重點
唔知大家有冇發覺，韓國人真係好鍾意食完一鍋，最後都係要加個炒飯呢？
佢哋好鍾意用剩低嘅湯汁加入其他蔥粒或蔬菜一齊炒，唔單止香仲要係勁好食！
小編有時比起主食，會更加期待最後嘅炒飯，唔知大家又有冇呢個同感呢？
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回基「東村火鍋刀削麵」食記
Naver
店名：東村火鍋刀削麵 (동촌샤브칼국수)
地址：서울 동대문구 회기동 29-2
營業時間：每日10:00 - 22:00
呢間餐廳只得3個menu，分別係火鍋Set、豆漿麵、同冷麵。
但多人去到都係會食火鍋Set多，但喺呢到要提提大家，一人₩10,000(HKD62.5)，但至少要兩人以上先可以點。
佢一個Set會包：辣湯底、刀削麵、蔬菜、炒飯。
呢到有個好處係因為好多人去到都會只點火鍋set，所以一坐底職員都會行過嚟問係唔係食火鍋？
所以大家只要按人頭數講幾位，職員就會為大家準備，就算唔識韓文都可以好簡單溝通得到。
如果喺韓國食得太多炸、烤嘅，不如試下呢個牛肉火鍋，因為整個鍋好多菜同菇，好幫助消化。
湯底有少少辣，本身小編就唔太食得辣，但呢個辣度係可以接受。
如果覺得唔夠辣嘅朋友，仲可以點wasabi一齊食。
滾到咁上下，大家就可以落刀削麵一齊煮。
因為刀削麵偏粗，食嘅時候條條都好煙韌，而且口感有啲似係食緊烏冬咁。
最後，呢個炒飯真係不得了，超超超超級好食！
炒飯鎖住湯汁精華，小編每次都要食過好幾碗先肯收手。
如果大家同小編一樣都鍾意食炒飯嘅話，保證大家一定食過番尋味！
因為呢間係連鎖店，好多地方都有，大家只要喺Naver打동촌샤브칼국수就會搵到㗎啦！
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