大邱美食推薦
9間必食大邱美食推薦!位於東城路、半月堂既在地美食清單公開
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韓國旅行首選除咗首爾、釜山、濟州島之外,仲有邊個城市地方好玩?其實呢幾年都多咗好多人去大邱玩。所以小編今日要同大家介紹,有「大邱明洞」之稱嘅「東城路」同「半月堂」附近美食同Cafe。等大家之後去韓國大邱旅行嘅時候,都可以輕鬆解決肚餓問題XD。
大邱美食推薦
1. 名家韓式小食(명가분식)
- 地址:대구광역시 중구 봉산동 3-3
似乎離開首爾,越往南方嗰邊,各地嘅特色美食就越嚟越多,對於驚血腸口感,以及豬內臟嘅朋友仔,可能要先skip咗呢間名家韓式小食。
推薦呢間嘅原因,除咗價錢平之外(同首爾比真係差好多),用料十分豐富,對於想要食得飽嘅人嚟講,呢間餐廳絕對可以幫到大家!呢度嘅招牌菜就係辣炒血腸,成盤除咗有血腸之外,仲有豬肝同豬肺,食落去香辣爽口。
當然,如果唔想食血腸嘅朋友,亦可以揀食辣炒年糕、韓式炸捲等小食。佢喺半月堂站附近嘅小巷入面,行到攰有啲口痕嘅話,都可以嚟呢度食完再繼續瘋狂Shopping。
2. 通大通三(통큰통삼)
- 地址:대구 중구 중앙대로81길 55
- 時間:17:00至01:00
位於半月堂站附近嘅「通大通三」,係一間當地幾出名嘅燒肉放題,一人₩11,400,可以食到多款肉類,係唔係好吸引呢XD?
有五花肉、豬頸肉、豬腸、調味豬排、雞排等,CP值極高。因為佢太有人氣好多時都要等,如果唔想等太耐,都可以揀啲冷門時段去試下!
除咗肉之外,大家仲可以拎年糕、香腸、金菇等配料一齊燒。
3. 國一牛骨湯飯(국일따로국밥)
- 地址:대구 중구 국채보상로 571
- 時間:24小時年終無休
大邱美食「國一牛骨湯飯」由1946年開始營業,歷史悠久,有別於釜山熱賣嘅豬肉湯飯,呢到最出名嘅就係「牛骨湯飯」,有少少辣,有啲似辣牛肉湯。如果平時都鍾意食呢種口味嘅朋友,大家一定會一試愛上。
大邱好多美食都會標示따로국밥(分離湯飯)嘅方式。起源係以前住喺大邱嘅貴族認為,好似庶民一樣將飯浸喺湯食睇落去唔太好,就開始將飯同湯分開嚟食,亦成為現今韓國普遍呢種湯、飯分離嘅食法。
超過70年以上歷史嘅「國一牛骨湯飯」,佢最自豪嘅就係牛骨清燉12個小時以上而成嘅湯底,所以佢哋只得兩款menu:牛骨湯飯、牛骨湯麵。
4. 無我韓式咖啡廳(한식 카페 무아)
- 地址:대구 중구 종로 38
- 時間:10:30至00:00
「無我韓式咖啡」喺大邱東城路、半月堂一帶,係一間好有質感嘅複合式韓式Cafe。特別之處係佢哋將韓氏古宅直接搬咗過去,將屋頂重新裝修,內部重新設計、裝修,令呢到增添咗唔少趣味情調。
雖然價格有少少偏貴,但喺呢種氣氛食飯,絕對唔會令人覺得有哂錢嘅感覺。
呢到最受歡迎嘅餐點係「包飯定食」,甜品部分係南瓜刨冰。老闆唔會添加太多遮蓋原味嘅調味料。除咗牛肉之外,其他材料都係用韓國產,確實可以令人食到食材原本嘅味道。
就好似店名「無我」意思一樣,呢到係一個可以將自己暫時放下、找回平靜既空間。
5. 元祖刀削麵(원조국수)
- 地址:대구 중구 약령길 34-20
韓國刀削麵(칼국수)標榜係清淡口感,如果大家覺得太淡嘅話,可以根據個人口味再加入老闆自製嘅辣泡菜調味。
小編特別推薦呢間「大丘元祖刀削麵」,因為真係好爽口同好好味!
鋪頭外觀雖然睇落去唔起眼,但佢真係超出名,唔少大邱人都會為咗佢而去食。睇落似清淡,但湯底就超濃郁,配上香辣泡菜,大家絕對可以食得好滿足。
新鮮現切嘅刀削麵,一大碗只要₩6,000,令人再次驚嘆大邱美食之都嘅物價。
6. 八公烤腸(팔공막창)
- 地址:대구 중구 동성로6길 42-5
- 時間:11:00至03:00
大邱美食中,烤腸最為人所知,而大邱烤腸店之中,「八公烤腸」嘅知名度係最高,同時深受好多大邱當地人歡迎。
好多人都話,去大邱旅遊行無食到烤腸,就好似感覺少咗啲咩咁。無錯!所以位於東城路、半月堂一帶,總會有好多烤腸店等住大家去揀,而八公烤腸係受到最多人愛載。
燒到金黃色,色澤令人食指大動,同泡菜一齊食落肚嘅話,享受油脂香氣同泡菜解膩嘅結合,呢種口感完全難以形容,同時只有「八公烤腸」獨有。
7. 長胡同餐廳(진골목식당)
- 地址:대구 중구 진골목길 9-1
呢間大邱美食藏身喺好難搵到嘅진골목길(長胡同)裡面,需要花一大番工夫,先可以喺好多傳統屋入面,認出呢間在地特色美食。
大家鍾唔鍾意食又香又辣嘅辣牛肉湯呢?如果鍾意,咁你一定唔可以錯過!大邱可以話係辣牛肉湯嘅故鄉,呢間店有五十年歷史,只睇店內裝修就可以感受到復古味,好似返咗去古代咁。
同時尚、充滿年輕人氣息嘅大邱東城路唔同,入到呢一條由紅磚建成嘅石牆路(진골목)之後,會見到一棟傳統屋,出面亦有好多標示,所以唔使驚行錯路。湯底雖然睇落去好辣,但食嘅時候會feel到帶有牛肉嘅甘甜味,美食節目《星期三美食會》亦都介紹過。
鍾意韓國辣牛肉湯或湯飯既朋友,黎到大邱旅遊,一定要去試下呢間餐廳。
8. 三松麵包店(삼송빵집)
- 地址:대구 중구 중앙대로 395
- 時間:08:00至21:00
全韓國最出名嘅麵包店,莫過於「三松麵包店」,本店位於大邱,分店而家喺韓國各地都搵得到。既然去到大邱旅遊,咁又點可以唔試佢嘅麻藥麵包(粟米麵包)呢?
「三松麵包店」有賣好多唔同口味嘅包,最多人買嘅既口味係麻藥麵包,同奶油乳酪糯米紅豆麵包,呢兩款小編都好鍾意食。
好多人嚟到三松麵包店,都唔會只買一、兩個走,多數都係一打咁買走。呢種令人食上癮嘅口感,難怪佢會稱為麻藥麵包。
因為佢太受歡迎,所以無論幾時去都會有好多人,大家可能都要等一陣。
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9. 近代胡同紅豆麵包(근대 골목 단팥빵)
- 地址:대구 중구 남성로 60
- 時間:08:00至22:00
將麵包切開一半,裡面嘅忌廉同紅豆餡,就會見到成個麵包都係真材實料,好多人食過一次都會愛上!
雖然歷史唔算悠久,但喺大邱人心目中,「近代胡同麵包店」嘅人氣真係可以同三松麵包店有得比。
呢間麵包嘅特色就係平得嚟又可以食得飽,CP值超高!
佢呢度最主打係忌廉紅豆麵包,當然仲有其他口味(抹茶、士多啤梨,甚至蔬菜麵包等),總共有八種口味,有選擇性困難嘅朋友,可以考慮下買哂八個走XD。
紅豆餡係以古早方式製作而成,唔止年輕人,懷念古早味嘅大邱爺爺奶奶都好鍾意呢種麵包。
老闆同樣標榜住當日製作當日發售,賣唔完嘅麵包就會轉送畀大邱當地孤兒院同養老院,所以大家嚟到大邱旅行,買到嘅麵包100%當日產,而且無添加任何防腐劑。
以上係小編整理出位於東城路、半月堂一帶嘅美食同Cafe。行街之餘大家都可以去呢啲地方坐下,食少少再繼續玩轉大邱!
如果有更多想知嘅內容,都可以隨時留言或者dm話俾我哋知:)
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