首爾必食美食總整理
首爾食咩好？美食同圍都有，有咩係首爾必食？10個嚟首爾絕對要食嘅美食清單公開
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韓國美食有好多種，邊啲先係喺首爾一定要食㗎呢？
旅行時間短，要點樣先可以將呢啲美食通通食晒落肚呢？
快啲睇下小編介紹嘅必食「首爾美食」代表，將最精華嘅美食全部食晒佢啦！
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首爾美食 Top 10
- 1. 燒肉
- 2. 炸雞
- 3. 薯仔排骨湯
- 4. 豬腳
- 5. 一隻雞/蔘雞湯
- 6. 烤腸
- 7. 部隊鍋
- 8. 雪濃湯
- 9. 煎餅
- 10. 街頭小食
2019首爾美食：1. 燒肉
首爾美食一定要食嘅，就係周圍都有嘅食五花肉店。
除咗豬肉五花肉，仲有好多牛肉、排骨等嘅美食餐廳可以揀。
最出名嘅三層肉，一定要提「荒謬的生肉」，佢嘅分店佈滿首爾唔同地方；
另外都有唔少各種風格嘅燒肉店，尤其係年輕人眾多嘅商圈，真係好難選擇。
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| 首爾美食：燒肉 | ||
鐘閣 二層家 | 弘大 豬肉商會 | 馬場洞 馬場谷 |
明洞 荒謬生肉 | 新村 無桶三 | 忠武路 五道麵屋 |
燒排骨肉
首爾美食入面嘅燒肉，仲有另一款人氣都好高嘅係排骨肉，同想像中嘅排骨唔太一樣。
韓國燒排骨冇骨，一大塊拎去醃製，好入味，而且口感厚實。
首爾排骨肉店比較少係有任食，但相對嚟講品質都會比較高。
如果想食比較高品質嘅五花肉，都可以去食嘅單嗌嘅鋪頭，但單價會比較高。
| 首爾美食：烤排骨 | ||
首爾林 大成肋排 | 新村 巨大排骨 | 新林 北村排骨 |
首爾美食：2. 炸雞
首爾美食一定唔可以錯過嘅仲有炸雞。
如果嚟首爾冇食到炸雞，感覺就好似冇嚟到韓國玩咁。
所有炸雞店入面，最多觀光客識嘅就係橋村炸雞啦！
不過其實除咗橋村炸雞之外，首爾仲有好多好好食嘅炸雞店。
不論係連鎖、定係個人品牌，幾乎開喺首爾嘅炸雞店，都有一定水準。
食住好好味嘅炸雞，配埋啤酒，真係人生一大享受。
食首爾美食之外，仲可以試下叫炸雞外賣，瞓喺民宿床上面食，食咪好嘆呢？
首爾美食：3. 薯仔排骨湯
首爾美食入面，小編最鍾意嘅就係薯仔排骨湯，煮到腍晒嘅薯仔同排骨，
食落辣得啱啱好，真係可以話係必食，而且基本上去邊一間食都唔會中伏！
雖然呢款食物睇落好簡單，其實佢嘅口感豐富，骨肉分離嘅排骨肉配埋年糕、薯仔同白飯，係超級享受。
而且喺首爾周圍都可以搵到呢樣美食，一定要試下！
而喺首爾地區，最受到大家歡迎嘅薯仔排骨湯店。
除咗東廟24小時薯仔排骨湯之外，仲有聖水洞，係咪都覺得要將佢排入你嘅行程呢？
| 首爾美食：薯仔排骨湯 | |
淑明女大 一味家 | 聖水 傳聞中的馬鈴薯 |
惠化 成均館豬骨湯 | 東廟 24小時馬鈴薯湯 |
首爾美食：4. 豬腳
首爾美食唔可以錯過嘅仲有韓國超好食嘅豬腳，係好多人嘅宵夜之選，韓國唔少地方都可以見到豬腳街。
想食豬腳嘅話，去邊度好呢？
答案係東大門、孔德，呢度嘅豬腳可以話係首爾最出名，而且味道同想像中唔一樣，包埋生菜一齊食，仲可以去咁啲油膩感。
而且好多人都會食白切豬肉，同豬腳配埋生菜食有啲似，配埋酒嚟食，可以過一個令人愉悅嘅夜晚。
| 首爾美食：豬腳 | |
孔德 豬腳街 | 東大門 昌信洞辣味豬腳 |
麻浦區廳 豬腳鬼神 | 新村 九月王山豬腳 |
弘大 豬腳小姐 | 回基 豬腳菜包肉 |
首爾美食：5. 雞肉料理
一隻雞
好多觀光客嚟首爾一定會去食一隻雞。清澈嘅湯裡頭有薯仔、年糕等配料，仲有煮到好腍、入口即溶嘅一隻雞。
因為唔會辣，所以係好多人嚟首爾一定要食嘅美食。
首爾比較出名嘅一隻雞，有梨大、新村附近嘅孔陵一隻雞，同埋東大門嘅陳玉華一隻雞，
兩間都各有特色同優點，成鍋食完之後再加啲粥嚟食，就可以食到飽一飽！
| 首爾美食：一隻雞 | |
忠武路 東大紫藤之家 | 東大門 陳玉華一隻雞 |
蔘雞湯
蔘雞湯同一隻雞比，湯頭比較杰身，而且好補身。
重點係，蔘雞湯可以一個人獨食，唔似一隻雞咁需要同朋友分享，就算一個人嚟首爾旅行都可以食。
一隻雞同蔘雞湯其實係好唔一樣嘅料理，蔘雞湯放滿咗中藥材，可以用嚟養身，
更係伏日個陣必食，飲完之後成個人都精神晒。
| 首爾美食：蔘雞湯 | |
永登浦 湖水蔘雞湯 | 明洞 高峰蔘雞湯 |
首爾美食：6. 烤腸
烤腸雖然都係韓國燒肉嘅一種，但燒嘅食物完全唔同，係首爾必之食美食之一。
肥美嘅烤腸喺爐火上逼咗啲油脂出嚟，食落只有滿足兩個字可以形容。
而且烤腸店唔係只有一般燒嘅，仲有用水蒸氣半蒸半炸、加埋芝士同調味料，食落去冇咁單調。
烤腸店分為牛腸、豬腸（皺胃），沒特別標明嘅通常都係豬。
不論係當成下酒菜，定係正餐，都好適合，咬落去即刻聞到一陣香氣，係絕對唔可以唔食嘅首爾美食。
| 首爾美食：烤腸 | |
首爾大 烤腸一番地 | 建大 新沙牛烤腸 |
江南 BOOYAS | 鐘路 新村牛烤腸 |
忠武路 姨母家烤腸 | 纛島 前進纛島腸 |
首爾美食：7. 部隊鍋
部隊鍋由來係因為韓戰嘅時候，缺乏物資，
美軍食淨嘅香腸同火腿，被附近嘅韓國居民攞去做食材，部隊鍋呢個名就係咁嚟。
到咗而家，部隊鍋成為咗韓國嘅代表美食。
首爾有好多好多間專食部隊鍋好出名嘅餐廳。
由唔同食材混合面成嘅部隊鍋，一定唔可以錯過。
不過因為部隊鍋比較大份，想食呢款美食嘅朋友，就要搵埋朋友一齊去啦！
| 首爾美食：部隊鍋 | ||
往十里 銀河水 | 光化門 部隊鍋 | 梨泰院 大海餐廳 |
首爾美食：8. 雪濃湯
韓國各地有非常多代表美食，但喺首爾，似乎冇咩美食係特別代表到首爾，會話係「只有首爾先可以食到」。
不過真係要講一樣，應該就係雪濃湯啦。
雪濃湯因乳白色嘅湯同醇厚嘅味道而好受歡迎。呢個湯係放咗牛嘅所有部位而煮成，飲得出佢嘅湯頭醇厚，冇味精，真材實料。
不過都由於佢嘅味道清淡，韓國人通常都會放埋醃蘿蔔、泡菜一齊食。
同雪濃湯類似嘅美食「牛骨湯」，其實係一樣嘅。
不過喺羅州市嘅呢一類雪濃湯，因為太特別，太好味，所以就特別叫做「羅州牛骨湯」。
| 首爾美食：雪濃湯 | |
鐘閣 里門雪濃湯 | 明洞 味程屋 |
首爾美食：9. 煎餅
煎餅除咗常見嘅綠豆煎餅之外，仲有海鮮煎餅、泡菜煎餅、蔥餅等口味，喺首爾係好平價嘅下酒菜。
大家都可以好似韓國人一樣，一邊飲馬格利，一邊食煎餅。
可以去邊到食到？
除咗大家都知嘅廣藏市場綠豆煎餅之外，喺慶熙大學附近嘅回基站，呢度有條蔥餅一條街，入面有好多間好好食嘅蔥餅店，更加係當地學生嘅最愛。
| 首爾美食：煎餅 | |
廣藏市場 晉州肉膾 | 回基 姨母家蔥餅 |
廣藏市場 順熙家煎餅 | 忠武路 煎餅先生 |
首爾美食：10. 街邊小食/布帳馬車
布帳馬車最多嘅地方，一定係首爾。
想食一啲傳統嘅美食，就一定要喺首爾各個地鐵站附近，試下呢啲街邊小食或者布帳馬車。
鬼怪
街邊小食
首爾美食入面常見嘅街邊小食，有辣炒年糕、紫菜包飯、肉串、魚板、雞蛋糕、糖餅等等。
而且喺秋冬比較凍嘅時候，仲會見到賣鯛魚燒、糖炒栗子或者煨薯薯嘅攤檔出現。
如果喺首爾街頭覺得肚餓，都可以買番份嚟食。
而且呢一啲食物都唔會好貴，係個適合臨時充飢嘅首爾美食，尤其喺明洞一帶，有一條街邊小食街，成條街都賣各式各樣嘅小食。
如果嫌呢度太貴，都可以去其他地鐵站附近睇下㗎！
布帳馬車
而首爾嘅布帳馬車，規模最大嘅就係鐘路三街同東大門一帶，附近有好多上班族同老人家，冇嘢做夜晚都會過嚟喝番杯、食下啲下酒菜。
要體驗韓國文化嘅話，就一定要嚟布帳馬車！不過因為呢度未必有中文menu或者識講英文嘅人，建議大家想食嘅就要注意價錢啦！
以上就係小編整理出嚟，首爾嘅代表美食。
大家嚟首爾個陣唔知要食咩，可以睇下我哋嘅推薦清單，將呢啲美食全部都食落肚，嚟個增肥之旅啦！
咁多位，我哋下次見。
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