老虎羊肉串 | 只喺韓國先食到嘅型格羊肉串體驗

Hello，大家好，我哋係由韓國人每日提供最新韓國旅行資訊嘅Creatrip。

羊肉串係韓國人真係好常揾嘅外食選擇之一。無論同朋友好耐冇見面出嚟吹水，定係放工後想飲返杯凍啤酒，都會好自然諗到羊肉串呢樣嘢！

將羊肉串烤到金黃香口，再輕輕點少少孜然嚟食，你會即刻明點解咁多人鍾意羊肉串。

不過，鍾意羊肉串嘅人多，同時亦有唔少人因為羊肉本身嗰陣味而卻步。

「羊肉會唔會好大陣味？」「第一次食會唔會唔慣？」因為呢啲擔心，所以好多人都唔敢輕易試。

今次要介紹嘅「老虎羊肉串」，就係可以幫你減低呢啲顧慮嘅地方。

就算係羊肉新手都可以無壓力咁食，佢哋淨係用口感更嫩滑嘅羊五花，而且仲好著重保持店內清新，唔想食完成身味。

再加上有店員幫手即場烤，同埋多款醬料配搭，就算第一次去都可以食得好舒服。

無論你本身好鍾意羊肉串，定係以前覺得羊肉有啲陌生，都可以喺呢度食得開心又好味！

今日就同大家介紹一間喺弘大嘅羊肉串人氣店，「老虎羊肉串」。

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[景點] 虎仔羊肉串 | 喺韓國先可以體驗到嘅潮流羊肉串體驗

老虎羊肉串 | 推薦原因

• 就算覺得羊肉嗰陣味有啲負擔嘅人都可以放心食到，呢度用嘅係口感更嫩滑嘅羊腩肉串，另外仲可以一齊食到麻辣燙、炸牛奶、法式羊排等多款菜式。
• 唔用炭火，改用特製烤盤，盡量減少煙同味道，食完都唔會咁易成身衫同頭髮都痴曬味，可以更舒服咁食。
• 職員會幫你即場燒羊肉串，你唔使理幾成熟，最啱食嘅時間就食到燒到剛剛好嘅羊肉串。
• 提供足足16款醬料，可以按自己口味玩唔同配搭，味道、服務同氣氛都令人滿意嘅特色羊肉串專門店。
• 喺弘大，交通方便，行完街或者Cafe tour之後順路去食都好啱。
• 用Creatrip預約，所有預約人數都可以免費用醬料吧（每位價值3,000韓元）+ 免費送一份薄餅皮！有埋特別優惠，食得更過癮！

老虎羊肉串 | 實地探訪

弘大真係多到數唔曬好食嘅店，但當中近排喺SNS同口耳相傳一路都好紅嘅，就係「老虎羊肉串」！

佢喺弘大主商圈，行街買嘢或者去完Cafe之後過嚟食好方便，旅行緊嘅話擺入弘大行程都啱啱好。

最驚喜係佢同一般羊肉串店唔同，成間店好乾淨又有潮感。約朋友輕鬆飲兩杯又得，想當約會地方都唔尷尬。

除咗羊肉串，仲有麻辣燙、炸牛奶、法式羊排等多款菜式，一班人嚟食會更加滿足。

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一入門口就感覺到佢哋真係好落心機喺裝修度。

整體用咗紅色系，營造出時尚又潮嘅氣氛，空間感覺舒服又有活力，幾有記憶點。

而且開業冇耐，所以全店都好企理、好清爽，枱櫈同店內設施都打理得好乾淨，食得更開心。

門口仲展示咗唔少名人簽名，一入去就感受到佢有幾受歡迎幾有話題度，搞到更加期待開餐！

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跟住職員帶位坐低之後，發現店內到處都有鏡，令空間望落更大更光猛，潮感都更突出。

特別係每張枱都準備咗可以喺鏡面隨意寫字嘅筆。

你可以寫句子或者畫啲可愛圖案，幾有新鮮感同趣味。

呢啲位都好啱而家鍾意影相打卡留回憶嘅年輕人！

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正式落單之前，先同大家簡單介紹下佢哋嘅Menu！

雖然係羊肉串專門店，但唔係淨係賣羊肉串，Menu比想像中多好多，除咗招牌羊肉串，仲有麻辣燙、炸牛奶、法式羊排等多款有特色嘅菜式。

想簡單食羊肉串配啤酒嘅人，或者一大班人想叫多幾款菜食到飽嘅人，都會覺得好滿足。

另外為咗方便外國客，店內亦準備咗多語言Menu。

支援中文、英文、日文等多種語言，就算唔識韓文都可以好容易睇得明。

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同時，店內可以用枱面嘅QR Code落單。

用手機掃一掃就可以睇Menu同直接落單，而且落單系統都支援多語言，外國遊客都唔使擔心語言問題，用起嚟好方便。

唔使成日叫職員逐樣解釋，自己揀想食嘅嘢就得，食得更輕鬆。

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店內細位都感覺到老闆好貼心！

因為燒羊肉串會令烤盤好熱，客人可能會覺得熱，佢哋仲準備咗冷卻貼。

就係呢啲小細節服務，令用餐更舒服，同時都睇到佢哋好重視客人體驗。

環境同特色睇完，終於到最重要嘅食物時間！

而家就同大家分享我今次實食嘅菜式，同埋推薦嘅醬料配搭。

-16款醬料-

菜式好多好吸引，但「老虎羊肉串」另一個招牌就係醬料吧。

店內提供足足16款醬料，由基本孜然粉到虎仔特製醬、辣嘅火雞醬都齊，想點配都得。

同樣係羊肉串，配唔同醬料已經係完全唔同味道，食落更有趣。

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老闆仲有親自推薦嘅隱藏配搭！

平時鍾意食辣嘅人，佢會推薦用火雞醬、韓式炸雞甜辣醬、同蛋黃醬，用1:1:1比例撈埋一齊食。

火雞醬夠勁辣，配埋甜甜地嘅炸雞醬，再加蛋黃醬嘅滑，會變到超上癮。

另外，「老虎羊肉串」招牌醬粉「老虎粉」同孜然粉都一定要試。

聽老闆講，連用咩香料同材料都逐樣好講究，特別係孜然唔係淨係普通孜然粉，仲會混合五香等多款香料，所以香氣更深更豐富。

而虎仔特製醬就係店內signature，配羊肉串食會更帶出鮮味！

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店內仲會提供專用醬碟，想點mix都得。

除咗醬料，仲有醃菜、蘿蔔絲、花生等配料。

同唔同配料一齊食，味道都可以變曬，幾好玩。

-同羊肉串超夾嘅飲品-

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我哋準備緊醬料嗰陣，飲品同菜式都一樣樣上枱！

除咗汽水，仲有好多啤酒選擇，配羊肉串真係絕配，凍啤酒加羊肉串基本上唔會出錯。

另外仲有個幾特別嘅Menu，就係「甜米露Highball」。將韓國傳統飲品甜米露同Highball撈埋一齊，甜甜地又夠清爽，幾新鮮。

出面唔係咁易見到，如果嚟到不妨試一次！

-招牌羊肉串-

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終於到今日主角羊肉串登場！

今次我哋叫咗原味、醬油味同麻辣味，一次過試齊三款口味。

落單之後，職員會親自嚟枱邊幫你set好專用烤盤。

佢哋用羊肉串專用自動旋轉機，會令每串都平均受熱，完全唔使你自己顧火。

睇住羊肉串慢慢轉住燒，香味會一路飄出嚟。

外層燒到金黃，仲帶少少火香，望到都流口水。

原味、醬油味同麻辣味各有特色，鍾意清淡、重口味或者嗜辣嘅人都揾到適合自己嘅味。

「老虎羊肉串」另一個賣點係佢哋好堅持用好嘅原肉。

呢度用脂肪同瘦肉比例好靚嘅羊腩肉做串，因為雪花分佈密，口感更嫩滑多汁，就算第一次食羊肉都唔會太有壓力。

另外佢哋唔係用一般炭火，而係用特製烤盤。大約300度高温會平均傳到成塊烤盤，所以羊肉串會燒得更均勻。

因為唔用炭火，煙同味都少啲，食完都唔會好大陣味痴住衫同頭髮，真係舒服好多！

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三款入面，我個人最鍾意係醬油味羊肉串。

醬油嘅鹹香加少少甜，鮮味真係好正，既帶出羊肉香又唔會覺得重口，會不停想再食。鹹甜平衡做得好，感覺好多人都會覺得好食。

另外一個幾深刻嘅位係，塗醬過程係完全開放式。

職員會喺你面前直接上醬同燒，成個流程睇得清清楚楚，食得更安心。

羊肉串燒好之後，職員會再檢查熟度，然後移去上面保温架，方便你慢慢食。

咁就唔使驚燒過火，可以跟自己節奏慢慢享受。

由燒到最後收尾，職員都幫你照顧得好細心，所以成餐食得好舒服 :)

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仲有個幾有趣嘅位係，佢哋收拾食完嘅串方法好方便。

枱面有個專用洞口，用完嘅竹籤直接塞落去就得，枱面唔會一堆籤搞到好亂，食得好乾淨企理！

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除咗點醬食，老闆仲推介咗一個特別食法，就係用薄餅皮（밀전병）包住羊肉食。

將燒好嘅羊肉由竹籤拆落嚟，再加你鍾意嘅醬同配料，包入薄餅皮一齊食就得。

羊肉香配埋薄餅皮嘅煙韌口感，再加唔同配料嘅層次，係另一種享受。

呢度除咗羊肉串，仲有好多其他串類Menu。

例如蝦串、帶子串、菠蘿串、香腸串等，選擇多到就算唔食羊嘅朋友都可以一齊食。

一次過叫幾款串，就可以同一餐試到好多味道，成個用餐體驗會更滿足。

-如果你係羊肉控必食：法式羊排-

我哋仲叫咗法式羊排一齊試。

法式羊排係羊肋排入面最嫩、最受歡迎嘅部位之一。

肉質細緻又多汁，所以特別受鍾意羊肉嘅人喜愛。

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法式羊排上枱之前，職員會喺開放式廚房即場處理同先煎烤。

可以親眼見到烹調過程，所以更有信心。

外層燒到金黃好香，一咬落去肉質好嫩，肉汁好濃鬱，羊肉嘅魅力有保留到，但又唔會覺得羶，真係幾滿足。

同羊肉串係另一種感覺，如果想一次過試多幾款羊肉料理，好建議一齊叫。

-麻到上癮嘅麻辣燙-

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跟住要介紹嘅係Side之一，麻辣燙。

一上枱就見到材料好澎湃，各種蔬菜同配料落得好足，望住都覺得滿足。

特別係湯底又濃又深層，麻香同辣味一齊嚟，鍾意食辣嘅人應該會好滿意。

-解膩必點：拍黃瓜-

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我哋亦叫咗好多人點嘅拍黃瓜。

爽脆嘅青瓜加蒜同特製調味，酸酸辣辣好開胃。

食完味道濃嘅羊肉串再食一啖，成個口腔即刻清爽返，好似幫你reset咁。

好適合做配菜，推薦同羊肉串一齊叫！

-外脆內嫩嘅炸茄子-

下一款係炸茄子配番茄醬。

即炸嘅茄子外層好脆，入面茄子又濕潤嫩滑，一啖咬落去就感受到真正嘅「外脆內嫩」。

跟住附送嘅番茄醬酸酸甜甜，同炸茄子好夾，如果再配埋店內16款醬料一齊試，都可以玩到唔同味道。

-完美收尾：炸牛奶-

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最後要介紹嘅係今次最令我印象深刻嘅炸牛奶。

外皮炸到好脆，入面又滑又濕潤，口感對比超正。

配埋附送嘅甜醬一齊食，好似食甜品咁，更加吸引。

尤其係食完羊肉串同咁多菜之後，用佢做收尾好啱，甜甜地幫你收一收口，令成餐更滿足。

如果嚟「老虎羊肉串」，我真心建議一定要叫一次！

今日又食到一餐超滿足嘅！

好食嘅羊肉串、多款料理、再加16款醬料，基本上冇乜可以挑剔。

再加上店內舒服乾淨嘅環境同細心服務，所以特別難忘。

尤其係用唔同醬料玩配搭、老闆推薦嘅食法，仲有喺「老虎羊肉串」先體驗到嘅特別元素，都好有佢自己嘅魅力。

如果你喺弘大想揾間特別啲嘅好食店，真心推介你去一次「老虎羊肉串」！

同埋如果透過Creatrip預約，仲可以攞到專屬特別優惠，打算去嘅話記得唔好錯過！

老虎羊肉串｜前往方法

請由弘大入口站8號出口出嚟。

到大馬路前請向左轉。

請一直行。

繼續一直行。

到路口請向右轉。

請一直行。

繼續一直行。

見到呢棟建築物就請上2樓。

到達「老虎羊肉串」！

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