弘大美食 | Perlen HAUS
韓國超流行甜品Omakase!連劉在石同DEX都大讚!
Hello,大家好,我哋係由韓國人每日提供最新韓國旅行資訊嘅Creatrip。
最近韓國開始流行食甜品Omakase,其實就好似平時去餐廳食Set Menu咁,不過每一個course都係甜品!咁多間甜品專門店當中位於弘大嘅「Perlen HAUS」最近越嚟越受歡迎,今日就等小編帶大家去睇睇啦!
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弘大「Perlen HAUS」資訊
- 地址:서울 마포구 성미산로22길 18
- 營業時間:星期二至日 12:00-21:00;年初一及中秋正日休息
弘大「Perlen HAUS」冬季Menu簡介
※Menu可能會根據季節而有所改動
今次全新推出嘅「Local tour guide」咖啡&甜品Omakase以韓國各地區美食做主題,大家可以一邊食甜品,一邊體驗韓國每個城市同地區嘅文化,嚟返場美食之旅!
江原花島 - 江原道楊口蘋果
呢款甜品以江原道破虜湖花島為創作靈感,運用江原道楊口出產嘅蘋果炮製而成。江原道楊口郡因為日夜溫差大,所以培植出嘅蘋果口感會更加脆口,配埋迷迭香雪糕、接骨木花布丁,味道層次多。呢款甜品更加會配一杯帶青蘋果同小紅莓香氣嘅哥倫比亞咖啡,相當襯。
國立海洋公園 - 全羅南道高興柚子
第二場美食之旅將會帶大家去到全羅南道高興郡,呢款甜品以群島海邊鵝卵石灘為靈感,以黑色米蛋糕、熱情果忌廉、無花果、蛋白霜脆脆同粒粒雪糕構成,配埋用高興柚子&潭陽竹整成嘅無酒精Highball,令人聯想起清新嘅海邊。
慶尚道阿爾卑斯山 - 慶尚北道金泉松茸
成個course最後將會帶大家去慶尚北道,呢款甜品以金泉松茸入菜,加上可可脆片同紅桑梅啫喱,令口感同味道更加豐富。最後配埋帶薄荷同橘皮香嘅柿子葉茶,為今餐畫上一個完美句號。
弘大「Perlen HAUS」介紹
今日小編嚟到「Perlen HAUS」食最近好紅嘅甜品Omakase!「Perlen HAUS」位於弘大附近,之前劉在石都有嚟拍過節目介紹過!
入到去會見到一張bar枱,感覺就好似去咗一間高級cocktail bar咁!
本身「Perlen」嘅咖啡都好出名,所以喺呢度可以見到有唔少整咖啡嘅專業用具。
「Perlen HAUS」每隔一排就會轉一次Menu,所以每次嚟都可以試到新甜品,推薦大家可以同朋友或者另一半一齊嚟感受浪漫氣氛嘅同時食超特別甜品!
弘大「Perlen HAUS」前往方法
喺弘大入口站(홍대입구역)3號出口出。
直行。
經過2個街口。
喺第三個街口轉左。
直行。
轉入右邊小路。
直行。
過馬路。
然後靠右行入去。
直行。
過馬路。
繼續直行。
去到上圖位置轉左。
直行。
轉右。
你會見到「Perlen HAUS」嘅招牌。
咁就去到啦!
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以上係弘大「Perlen HAUS」嘅介紹,有任何問題請先詳讀呢篇文章。
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