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弘大「風川鰻魚」介紹

網上瘋傳弘大美食「風川鰻魚」!到底有冇咁好食?

Yuting Chou
4 months ago

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喺韓國講起燒鰻魚,大家就會諗起全羅北道高敞禪雲山嘅「風川鰻魚」,因為呢度嘅鰻魚最好食,所以好多喺韓國賣鰻魚嘅鋪頭都會特別標榜係「風川鰻魚」XD 而位於弘大嘅呢間「風川鰻魚」尤其出名,到底佢有咩魅力呢?等小編帶大家一齊去試吓啦。



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弘大風川鰻魚(풍천장어)

  • 地址:서울 마포구 동교로27길 39
  • 營業時間:11:30 - 22:20(Lunch Break 15:00 - 16:30、Last Order 21:30)
  • 前往方法:弘大入口站(홍대입구역)2號出口行6分鐘


小編揀咗平日Lunch Time去,先開門冇幾耐出面就有唔少客人等緊位!其實小編都算早到,不過當時1樓已經坐滿人,小編要上去2樓先有位坐。一入到餐廳就聞到好香碳烤味,令小編好期待!



枱上面已經擺好曬小菜同醬料,而呢度嘅Menu都好簡單,得燒鰻魚同麵。



叫完嘢食之後,職員就會即刻幫大家準備好即場劏好嘅鰻魚,新鮮到條鰻魚仲郁緊XD 呢度嘅網都係用一次就會換,大家唔需要擔心衛生問題。而職員全程都會幫手燒,就好似睇緊表演咁,而且仲唔洗擔心自己會燒唔熟或者燒過龍。



燒到金黃色之後職員就會將鰻魚剪成適當大細,亦都會放上蒜頭等大家可以燒嚟食。


鰻魚2條(기본장어2마리)₩78,000


呢度有兩款醬汁,包括係辣醬同甜甜地嘅秘製黑醬油,仲有薑絲同泡菜可以配住食,味道會冇咁油膩之餘仲可以去腥。順帶一提「風川鰻魚」可以一個人去食,不過最少要叫2條鰻魚,如果係自己一個嚟旅行嘅話就要注意啦!



自己一個嚟旅行都想食盡好西?





「風川鰻魚」嘅口感同小編以前食過嘅鰻魚唔太一樣,食落會比較有咬口同彈牙!



另外因為鰻魚本身冇任何調味,所以小編建議大家先點黑色嗰款醬試原味先,如果一開頭就點辣醬,就會試唔到鰻魚本身嘅鮮甜。


泡菜冷麵(김치말이국수)₩5,000

如果齋叫鰻魚大家有可能會食唔飽,呢個時候可以叫返一碗麵(有時候會係泡菜冷麵,有時候會係熱嘅宴會湯麵),飽肚啲之餘仲可以轉吓新口味冇咁漏!

可能係因為網上講到呢間餐廳太好食,搞到小編太期待XD 食完之後老實講,又唔係真係好食到會推薦大家嚟韓國必食,但係因為味道中上,所以如果平時鍾意食海鮮或者鰻魚,都可以嚟試吓香港食唔到嘅韓式燒鰻魚!



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