全州代表美食推薦
去全州就係要食呢啲!拌飯、大豆芽湯飯、炸牛肉餅等在地人推薦隱藏美食!
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講到全州美食,大家可能第一時間會諗到「全州拌飯」!不過其實全州唔單止出名拌飯,大豆芽湯飯、牛肉餅等都好出名,今日就等小編帶大家去睇吓,有邊啲餐廳一定要去㗎啦!
全州代表美食推薦
1. 現代屋 本店(현대옥 본점)
- 地址:전북 전주시 완산구 화산천변2길 7-4
- 營業時間:24小時、全年無休
現代屋係全州最出名同賣得最好嘅大豆芽湯飯餐廳,除咗好多在地韓國人推薦之外,亦被外國觀光客評選為第一名!
大豆芽湯飯(콩나물국밥)₩8,000
大豆芽湯飯有解酒、促進消化、預防疾病等功效,而現代屋嘅大豆芽湯飯係採用國產大豆,同以魷魚片代替炸魷魚或魷魚絲,放入湯一齊煮,可以更易食到魷魚鮮甜。
本身小編對大豆芽湯飯麻麻,不過冇諗過呢度湯底好濃郁,天氣開始變凍,嚟食返一碗暖吓胃就啱哂啦!
2. 三百家(삼백집)
- 地址:전북 전주시 완산구 전주객사2길 22
- 營業時間:06:00 - 22:00(Last Order 21:30)
全州韓屋村附近嘅三百家,因為每日只賣300碗而出名,呢度主要就係賣大豆芽湯飯,好多的士司機都推,證明一定係「美食店」(맛집)。
大豆芽湯飯(콩나물국밥)₩7,000
三百家擁有70多年傳統,大家唔好睇個湯飯只得大豆芽菜同蛋,飲嘅時候好清甜,撈埋飯一齊食超好味,令人忍唔住食完一啖又一啖,如果覺得太清淡嘅話,仲可以加蝦醬去調味。
辣椒煎餃(고추군만두)₩5,000
用辣椒包住豬肉、冬粉、蔬菜等,食落一啲都唔覺得辣,一碟有8件,小編兩人以為好多,點知食食吓都食得哂!
3. 古宮水剌間 韓屋村店(고궁수라간 한옥마을점)
- 地址:전북 전주시 완산구 은행로 31
- 營業時間:11:00 - 20:30(Last Order 20:00)
古宮水剌間係一間擁有50年傳統嘅鋪頭,喺首爾、仁川都有分店,而為咗配合韓屋村氣氛,全州本店店面仲用咗韓屋去設計。
全州生牛肉拌飯(전주육회비빔밥)₩12,000
全州生牛肉拌飯上面放咗蕨菜、冬菇、豆芽、櫛瓜、大棗、泡菜蘿蔔絲、菠菜、桔梗、涼粉、銀杏果等食材,將所有材料撈埋一齊,只要食完一啖就會令人停唔到口!生牛肉食落一啲腥味都冇,反而係好新鮮,比起其他鋪頭,呢度菇味偏重,如果怕菇味嘅朋友,可能要考慮一吓。
全州傳統拌飯(전주전통비빕밥)₩10,000
全州傳統拌飯主要係加咗辣椒醬(一啲都唔辣)、蔬菜同絞肉,將佢哋撈埋一齊,層次豐富,大人細路都一定會鍾意食。
4. 校洞烤牛肉餅(교동떡갈비)
- 地址:전북 전주시 완산구 은행로 52
- 營業時間:11:00 - 20:30
校洞烤牛肉餅喺全州韓屋村入面,因為佢太出名,小編已經專登避開多人時間去,點知去到嘅時間1樓都坐滿人,2樓係團體座位,可以俯視韓屋村美景!
校洞烤牛肉餅兩人份(교동떡갈비)₩28,000
校洞烤牛肉餅用嘅係100%韓豬,所以一啲腥味都冇,一上到檯已經可以聞到超香,上面仲撒上芝麻、配洋蔥一齊食超香,怕滯嘅話仲可以用生菜包住食。
5. 真美家(진미집)
- 地址:전북 전주시 완산구 노송여울2길 106
- 營業時間:17:00 - 01:00、每月第一、三個星期日休息
真美家主要係賣炭烤豬肉、紫菜包飯同韓式烏冬等,唔少韓國人都評為「唔食會後悔嘅餐廳」。
炭烤豬肉(연탄 돼지불고기)₩12,000
紫菜包飯(김밥)₩2,000
魚糕(오뎅)₩2,000
一入到鋪頭,已經會聞到炭香,望住老闆不停炒,小編睇到流哂口水,令人更期待係咩味!一人份炭烤豬肉份量都算多,本身以為會好辣,點知完全冇呢個感覺。
真美家最特別食法就係用生菜將包飯同肉一齊包住食,特別口感就連韓國人都大讚第一次食到咁好味嘅組合。如果怕滿,可以叫魚糕湯!
6. 老兵刀削麵(베테랑 칼국수)
- 地址:전북 전주시 완산구 경기전길 135
- 營業時間:09:00 - 20:00
老兵刀削麵喺1977年開張,擁有全州「最好食刀削麵」稱號,聽講只要一到放假日子就要拎號碼牌等位先食到。
刀削麵(칼국수)₩8,000
刀削麵湯底好濃郁,主要用蛋同紫菜熬煮而成,上面加咗辣椒粉同紫蘇芝麻粉,令味道更香,麵條又薄又圓,食落好爽口!唯一美中不足嘅係麵份量太多,食到最後幾乎俾麵吸哂啲湯汁。
餃子(만두)₩5,500
只食麵冇肉係唔係覺得太單調?不如就叫份餃子啦!皮薄多餡,一份份量超多,CP值超高。
唔知以上美食,大家睇完之後會唔會去全州都想食呢?
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