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南浦洞「味酒工房」介紹

去札嘎其或南浦洞唔再只係食生魚片!當中嘅隱藏烤腸街,你又試過未?

황요산
4 years ago
南浦洞「味酒工房」介紹

Hello,大家好 ,我哋係由韓國人每日提供最新韓國旅行資訊嘅Creatrip


以前講到去釜山,大家可能都會諗到要食生魚片,或者係海鮮等,但而家除咗以上呢兩樣之外,喺IG上竟然有好多人都UP烤腸嘅相,身為「吃貨」嘅小編,當然都去試吓係唔係真係咁好食!



南浦洞「味酒工房」介紹

地址:부산 중구 중구로29번길 17-1

營業時間:每日 16:00 - 24:00

小Tip:由札嘎其站7號出口行去大約7分鐘,或由南浦站1號出口行大約15鐘鐘。


以前喺IG打札嘎其或者南浦,好多時都只會見到生魚片或者小食街,但唔講唔知,原來呢度到有一條叫隱藏烤腸街(可能好多人都知,不過喺近呢幾年,突然之間人氣再度急升!)


在釜山南浦洞的一間叫미슬공방(味酒工房)的餐廳門口,這裡以美味的烤腸而聞名。

미슬공방(味酒工房)在釜山的一間有名烤腸餐廳,店內設有簡潔的裝潢,是當地人的熱門去處。

미슬공방(味酒工房)室內影像,裝潢簡約,充滿現代感,吸引許多顧客就餐。


而喺咁多間烤腸店之中,小編就揀咗最近IG出現得最多次嘅一間「美酒工房」,果然IG力量一啲都唔可以睇少,小編去嘅時間好好彩咁得返最後一張檯唔需要等。


이슬공방的美味菜單展示,包括烤腸及海鮮選項,以及多種其他搭配。烤扇貝烤腸蝦(有分細、中、大)
이슬공방的多樣化菜單展示,提供不同尺寸選擇以滿足所有人的需求。扇貝烤腸蝦鍋(有分細、中、大)

大共양념돌판的一頁,顯示了韓式美食選擇,讓人垂涎欲滴。烤扇貝蝦(有分細、中、大)

이슬공방에서提供的菜單選擇,包括解酒湯和多種類肉類。所有烤腸(有分細、中、大)

이슬공방的一盤小菜,搭配大蒜和青椒,帶出韓國飲食文化的多樣性。

甜辣調味烤腸(有分細、中、大)

이슬공방內的菜單顯示,列出多種韓式美食和價目,適合多樣選擇。加主食/配料/飲品


主菜大概係以上5款,大家可以睇吓圖再決定食咩,小編苦惱咗一輪,最後決定揀咗烤扇貝烤腸蝦(小)。


이슬공방內部的一個桌子擺放著多道韓式美食,令人垂涎欲滴。


落完單之後,職員好快就上配菜。


在이슬공방的餐桌上擺著多種新鮮食材,等待料理成美味佳餚。

이슬공방內的小菜,包括豆腐和泡菜,完美搭配韓國風味。

이슬공방內正在進行的韓式烤肉,散發出肉香與悦耳的烤肉聲音。


再等多一陣,小編叫嘅烤扇貝烤腸蝦就嚟度,一開始只要等佢哋慢慢燒,之後職員會再過嚟幫大家。


이슬공방內一位顧客在享受美味的烤腸,體驗韓式美食文化。

喺燒緊嘅過程,大家都會聞到好香嘅烤腸味,大約5分鐘左右?職員就會過嚟幫大家剪開所有材料。


一場正在이슬공방內用火焰槍為腸類料理的精彩過程,體現出韓式燒烤的特色。

韓式烤腸料理在이슬공방內完成,食物色香味俱全,令人垂涎。


剪開之後重頭戲嚟啦!職員會用火槍幫大家燒(大家要小心!)


이슬공방的燒烤過程,使用火焰槍將肉食料理至完美狀態。

終於燒好啦!雖然小編只係叫(小)份,但份量真係比想像中多。


이슬공방內擺放的美味烤腸和海鮮,帶有獨特的韓式風味。


芝士+扇貝呢個組合相信冇人會唔鍾意,扇貝好大粒,同入口即融嘅芝士一齊食,超好味!


一片美味的扇貝灑上濃鬱的乳酪即將在이슬공방烤熟。

齊全配料和招牌醬汁在이슬공방內的餐桌上,等待與烤腸一同品味。
而一開始每一個人都會有一個呢間鋪嘅招牌醬汁,大家可以同小編一樣加啲蔥、洋蔥、蒜同烤腸一齊食,咁樣會特別惹味!小編覺得呢個嘅腸唔會有嗰種內臟/腥味,咬落去都幾彈牙。


이슬공방內一把湯匙裝滿了腸、葱、洋葱等配料,準備品嚐。


整體嚟講,小編覺得量都多,本身烤腸已經有調味,所以都幾好食!如果下次再去,小編會想留定肚,再試埋佢哋嘅烤腸炒飯 (곱창볶음밥)(要2人份起)。

最後,小編走之前仲見到有兩個簽名,唔知大家又知唔知係邊個藝人呢?




如果有更多想知嘅內容,都可以隨時留言或者dm話俾我哋知:)

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