品尝测试:来自4家热门连锁店的西瓜汁!
mogutabi
6 hours ago
初夏去韩国的咖啡馆小坐时,有一样东西总会让人忍不住想看看,那就是西瓜汁。
在日本不太常见,但在韩国,一到夏天它就会出现在各种咖啡连锁店里,属于经典的季节限定饮品。炎热的日子里只要看到菜单上有它,我就会很想点一杯。
这次我干脆把韩国几家销量很高的连锁咖啡店的西瓜汁做了个试喝对比:
“EDIYA COFFEE(易迪雅咖啡)”“MEGA MGC COFFEE(Mega Coffee)”
“Starbucks Korea(韩国星巴克)”“A Twosome Place(途尚咖啡)”
并把它们放在一起横向比较。

虽然都叫“西瓜汁”,但冰沙感、甜度、西瓜香气的浓淡、有没有配料都不一样,比我想象中更有趣。
■ EDIYA COFFEE(易迪雅咖啡)
在韩国店铺很多的人气连锁咖啡店。
价格相对亲民,逛街途中也很适合随手进去买一杯。

我第一个尝试的是 EDIYA COFFEE 的西瓜汁。
喝第一口的印象是,冰凉、脆脆的口感特别明显。
像是把冷冻西瓜直接刨碎做成的感觉,热天喝一口就能立刻降温。
我选了少糖版本,甜度真的刚刚好。
不会有很重的糖浆感,而且我很喜欢能清楚喝到西瓜本身味道这一点。

四家对比下来,这杯给我的感觉最接近“超冰、超沙”的那种。
特别适合盛夏酷热时想来点清爽解暑的饮品。
■ MEGA MGC COFFEE(Mega Coffee)
接下来是韩国很有名的大杯连锁店“MEGA MGC COFFEE”。
顾名思义饮品分量偏大,也因为性价比高而很受欢迎。

西瓜汁当然也是超大杯!
这次我点了 4,000 韩元(约 410 日元)的西瓜汁,
另外加了 700 韩元的西瓜雪葩配料。

喝一口感觉比 EDIYA 的更顺滑、更轻盈。
与其说是脆脆的冰沙口感,更像是偏纯果汁的风格。
甜度很明显,我分不太出来是西瓜品种本身的甜还是加了糖浆,总之喝起来挺甜的。
不过 4,700 韩元能喝到这么大杯,还是很让人感激的。
很适合炎热天气口渴的时候大口畅饮。
加的西瓜雪葩也很好吃,我个人很喜欢它带一点点“青味”的西瓜香气。店里还会给勺子,可以一边喝一边挖雪葩吃,这点很加分。
而且就算融化了,味道也不会被稀释得太明显,所以700 韩元很值得加。
■ Starbucks Korea(韩国星巴克)
第三站我去了韩国星巴克。他们有很多韩国限定和季节饮品,
旅行时总会忍不住想去看看。

从外观看,这杯也挺冰沙、挺结冰感的。
西瓜味确实能喝出来,但实际喝了之后,甜度相当强。
我个人觉得有点偏糖浆感。
与其说是清爽地喝到西瓜味,不如把它当作非常星巴克风格的甜品系创意饮品更贴切。

有一点让我有点惊讶的是里面的黑色小颗粒。
我一瞬间还想,“等等,这该不会是籽吧?”结果其实是巧克力豆。
不知道的人会被吓一跳,但喝起来完全没问题(笑)。
这是为了模仿西瓜籽的趣味配料,看起来也更有意思。
■ A Twosome Place(途尚咖啡)
最后一站是“A Twosome Place”,以蛋糕等甜品菜单也很受欢迎。
很多门店氛围很沉静,是在韩国进行咖啡馆巡游时很熟悉的连锁店。

这次对比下来,我最喜欢的是这一杯。
口感上不像“脆脆的冰沙”,更接近奶昔、果昔那种顺滑感。
但喝起来冰感和多汁感的平衡很好,
不厚重也不寡淡,非常顺口。
EDIYA 的冰沙脆感更强,
但途尚咖啡整体更协调。

更棒的是,上面还放了大块大块的西瓜果肉。
大概有两三块水果,最后把它们压碎再吃掉也很有趣!
满足感很强,个人觉得它是这次试喝里口味、果肉和整体满意度平衡最好的,让我产生了“还想再喝一次”的想法。
■ 加试:TOM N TOMS COFFEE(汤姆汤姆斯咖啡)
这次不在主对比的四家之内,不过
我也顺便试了 TOM N TOMS COFFEE 的西瓜汁。

这一杯的糖浆感相对更强。比起自然的“真西瓜”风味,更像是当作甜点享用的甜甜果味饮料。
■ 试喝结果
只看价格的话,最便宜的是 Mega Coffee 的 4,000 韩元。就算加了雪葩也只要 4,700 韩元,性价比非常高。
其次是 Ediya Coffee,L 杯 5,500 韩元。考虑到它很冰沙、很清爽,而且西瓜味也比较像真的西瓜,整体也很有满足感。
另一方面,最贵的是韩国星巴克,7,100 韩元。
在我试过的里面,个人觉得途尚咖啡 6,500 韩元在味道、真实果肉和整体满足感之间的平衡最好,也是让我觉得“我还想再喝”的一杯。

再次并排对比后会发现,同样叫“西瓜汁”,四杯却各有个性,这点很有意思。
想要冰凉、脆脆的冰沙口感,就选EDIYA COFFEE。
想要大杯又讲究性价比,就选MEGA MGC COFFEE。
想要很韩国星巴克风格的创意变化,就选Starbucks Korea。
而我个人认为整体最均衡的,是A Twosome Place。
夏天在韩国的咖啡馆如果看到西瓜汁,我很推荐你一定要试试。比较不同店家的差异,说不定会成为韩国夏日旅行里一个小小的亮点。


