这次济州岛之旅的必吃美食——【鲭鱼刺身】：「미영이네」餐厅探访
Cocoa Lin
2 years ago
在这次的济州岛之旅中，我最期待的就是品尝济州岛的特产美食——鲭鱼刺身。之所以说鲭鱼刺身是济州岛的特产，是因为鲭鱼虽然很常见，但非常敏感，一旦生存环境改变就容易死亡，所以制作鲭鱼刺身是非常困难的。然而，由于济州岛靠近大海，所以这里几乎是唯一能品尝到正宗鲭鱼刺身的地区。
「미영이네」是济州岛上当地人和游客都认为最有名的鲭鱼刺身餐厅。我们在这家餐厅等了很久，大概有1个小时的排队时间，因为餐厅的空间比想像中要小，所以需要等待的时间较长。价格方面还算便宜，小份鲭鱼刺身+海鲜汤仅需55,000韩元。
老板娘推荐我们搭配烤海苔和芹菜葱花腌渍物一起品尝，果然非常美味。我们也像济州当地人一样品尝了「한라산」烧酒，与鲭鱼刺身搭配得非常好，让我想起了在台湾品尝的日本清酒。最后我们喝了太多烧酒，第二天有些虚弱，但这也说明了烧酒与美食搭配得非常好。
虽然这家餐厅不是位于主要的旅游景点附近，但我们还是跟著Google地图上的公交车路线成功抵达了。不过在前往的过程中还是需要集中注意力找路。总之，这次的「미영이네」之旅让我们品尝到了济州岛独特的美味，绝对值得一试。
地址：济州特别自治道西归浦市大正邑沙毛港口路42号
在这次济州岛之旅中，我们品尝了众多当地美食，其中「미영이네」餐厅的鲭鱼刺身绝对是最令人难以忘怀的一道佳肴。鲭鱼刺身新鲜鲜美，搭配烧酒和各式韩国小菜，令人陶醉其中。这次的济州岛美食之旅让我们对韩国料理有了更深入的了解，也让我们体验到了当地人独特的饮食文化。
在这次济州岛美食之旅中，「미영이네」餐厅的鲭鱼刺身除了令人印象深刻外，还有一道美味的海鲜汤也绝对值得一提。浓郁的汤头搭配丰富的海鲜，与鲭鱼刺身一同享用，味道更显美妙。此外，这次我们还品尝了济州特产的「한라산」烧酒，与鲭鱼刺身和海鲜汤搭配在一起，口感相得益彰。这样的美食组合不仅让人陶醉其中，还让我们对济州岛留下了更加深刻的印象。
回到台湾后，我们仍然怀念起济州岛的美食。特别是在「미영이네」品尝的那道鲭鱼刺身，让我们无法忘怀。我们期待未来有机会再次踏上济州岛，品尝更多当地的特色美食，并与当地人分享我们的饮食经历。
总之，如果您计划去济州岛旅行，我强烈建议您一定要品尝当地的特产美食。无论是「성산일출봉 제주해녀의집」的海鲜大餐，「잘도(Jaldo) 식당」的辣炖鲭鱼，还是「미영이네」的鲭鱼刺身，都会让您的味蕾享受一场盛宴。祝您在济州岛有个美好的旅程！
