亲手制作并品尝
韩国宫廷料理的时光
韩国宫廷料理的时光
在首尔市中心遇见的韩食体验
英文授课 120 分钟课程 九节板 · 宫廷牛肉饼 示范 · 实作 · 用餐
一盘料理中的宫廷美食故事
亲手制作将缤纷食材细致摆放的 九节板，以及口感柔嫩、风味浓郁的 宫廷牛肉饼，一起感受韩国宫廷料理的魅力。
不只是学做菜，更能同时认识料理的 色彩与摆盘，以及食材中蕴含的传统与故事。
课程由致力推广传统文化与饮食文化的文化空间 韩国之家 所属韩食专业主厨带领。韩国之家长期为外国旅客与海外 VIP 规划多样的韩食体验活动，2025 年韩食学院共举办 86 场，累计 654 人参与。
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跟著主厨一起做、一起品尝的宫廷料理
1
亲手制作并品尝的宫廷料理
聆听主厨的示范与解说后，依照指引 亲手制作九节板与宫廷牛肉饼。完成后会在用餐空间品尝自己做的料理，为体验画下完美句点。
2
以英文进行的轻松实作
课程为外国参加者 以英文授课，并以容易理解的方式说明食材与烹调流程。即使没有料理经验，也能跟著示范与实作轻松参与。
3
食材与料理工具全数提供
食材与料理工具皆会提供，请不必另外准备，直接前来即可。
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